2007/11/04(日)16:35
チーズケーキに挑戦の巻
お友達のところで、見かけて以来、【チーズケーキ】食べたい病にかかってました。
濃厚なチーズケーキが食べたくて、何とも料理嫌いの私が
作ってしまいました。
食欲が勝ったってことよね~笑
材料は2個分買いました。 なぜならば。。。
失敗してもすぐに作れるように~ワハハ!!
ちょっと上の部分は亀裂が入ってしまいましたが、すごいこーーーーーい味の
チーズケーキがおいしくできました。
参考にさせてもらったのは
濃厚!ニューヨークチーズケーキ by まみむーにぃ
私本当にお菓子なんぞ作れませんし、料理自体がそもそも好きではないんです。
なので、もっぱらパンケーキMIXやホットケーキMIXを使って混ぜて焼くものしか
作りませんの
そんな私でも、本当に味はVERY GOODなチーズケーキができましたよ。
作り方を見ててFPでひたすら混ぜる。。。
と、あったのですが、FP?? ファイナンシャルプランナー???
なじぇに~~~
良く読めば、FPがない方は泡だて器とあるじゃないですか・・・
ってことは混ぜる道具のことよね~。
あ、あ、もしかしてもしかして、私の持ってるブレンダーの中にそんなもんがあるかも~??
と思ったら。。。ありました。 何だ、ホイッパーのことかとやっと気がついたのでした。
そこからが問題、ホイッパーは元々持ってるんです。
使ったことはあったかもしれません。
クリームチーズを混ぜてみたら、
ギャー!!
ボールの中から中身がなくなるぅ~~~~
私にも、台所にも、天井にまで飛んでくれました。
どうせ掃除しなきゃならないから、そのまま工程を進めました。
とってもおいしそうにできたチーズケーキ写真を撮ったまでは宜しかった。
耐熱容器でやいたのですが、何も塗らなかったため取り出せません。
お皿に盛り付けてさらに写真をと思ったら、無残な形になり到底お店できませんです。
でも、母もおいしく出来た~と褒めてくれましたが、
「あんた、最近何かあったの? どうしたのよ。」 って心配されちゃいました。
私が私らしくないことばかりするからな様です。