kumiとシーズー・チワワ

2007/11/04(日)16:35

チーズケーキに挑戦の巻

我が家のご飯(19)

お友達のところで、見かけて以来、【チーズケーキ】食べたい病にかかってました。 濃厚なチーズケーキが食べたくて、何とも料理嫌いの私が 作ってしまいました。 食欲が勝ったってことよね~笑 材料は2個分買いました。  なぜならば。。。 失敗してもすぐに作れるように~ワハハ!! ちょっと上の部分は亀裂が入ってしまいましたが、すごいこーーーーーい味の チーズケーキがおいしくできました。 参考にさせてもらったのは  濃厚!ニューヨークチーズケーキ by まみむーにぃ 私本当にお菓子なんぞ作れませんし、料理自体がそもそも好きではないんです。 なので、もっぱらパンケーキMIXやホットケーキMIXを使って混ぜて焼くものしか 作りませんの そんな私でも、本当に味はVERY GOODなチーズケーキができましたよ。 作り方を見ててFPでひたすら混ぜる。。。 と、あったのですが、FP?? ファイナンシャルプランナー??? なじぇに~~~ 良く読めば、FPがない方は泡だて器とあるじゃないですか・・・ ってことは混ぜる道具のことよね~。 あ、あ、もしかしてもしかして、私の持ってるブレンダーの中にそんなもんがあるかも~?? と思ったら。。。ありました。  何だ、ホイッパーのことかとやっと気がついたのでした。 そこからが問題、ホイッパーは元々持ってるんです。 使ったことはあったかもしれません。 クリームチーズを混ぜてみたら、 ギャー!!    ボールの中から中身がなくなるぅ~~~~ 私にも、台所にも、天井にまで飛んでくれました。 どうせ掃除しなきゃならないから、そのまま工程を進めました。 とってもおいしそうにできたチーズケーキ写真を撮ったまでは宜しかった。 耐熱容器でやいたのですが、何も塗らなかったため取り出せません。 お皿に盛り付けてさらに写真をと思ったら、無残な形になり到底お店できませんです。 でも、母もおいしく出来た~と褒めてくれましたが、 「あんた、最近何かあったの? どうしたのよ。」  って心配されちゃいました。 私が私らしくないことばかりするからな様です。 

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