ルーズ&ルーズ 反省しない酔っぱらいの備忘録

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はぐれ雲2007

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つるまるJTの日記 つるまるJTさん
2019/11/14
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カテゴリ:男の手料理



釣果が少なかったので先に晩飯をすませて
(今回は松笠造りはやめました。)て「きずし」だけ・・



柵取り

中骨をトゲ抜きで抜こうと思ったが
なんか面倒になってもてやめた・・
背身と腹身に分けた。

軽く塩をふって30分寝かせた後
塩を流し、水気を切って
べんりで酢に漬け込む!



余すことなく
全てをいただく!










Last updated  2019/11/28 06:50:36 AM
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