ぱんぱかぱ～～～ん

昨日焼きました。

みかさんの「ソーセージロール」(イースト）

ｆｕｍｉさんの「ライ麦レーズンのクッペ」（ヨーグルト酵母）

ハード系のパンをあまり好まない夫のリクは

いっつもこのソーセージのパン。

確かに美味しいんだよねぇ。このパン

いつもはウインナーソーセージで小ぶりに焼いていたんだけど

今回はロングウインナーで作ったのでとっても食べ応えあり。

そしてレーズンのクッペ。

この前入れるタイミングを勘違いして使えなかったラムレーズン

大好きなラム酒を数日間にわたりたくさん吸っていい塩梅のレーズンちゃん。

あの勘違いは私好みのラムレーズンを作り上げるための

神様からのプレゼントだったのかも～～～。そうよ、そうに違いないわ（ってことで。。。）

焼き上がりは天使のささやきもチピパチ聞こえ幸せ～～。

さらに一口、うひょ～～　　おいちぃ。 

カリッとしたクラスト

もっちりしたクラム

そしてラムのいい香り

むにゅっとしたレーズンの食感

ぱーふぇくと（私レベルでね）

これはワインが飲みたくなるわぁ。もちろん赤いの飲んじゃうわ～～

至福のひとり晩餐と相成りました。