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2010.10.22
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vivianさんの牛乳山食

(14)
テーマ：パンを焼こう！(15292)
カテゴリ：パン

vivi山101022

実家シリーズもいよいよラスト２

ってまだ終わりじゃないのか～～い

 

大人気　vivianさんの牛乳山食を２台焼きましたぁ

粉量560ｇの手ごねはなかなかヘビィ！

でもとっても扱いやすい生地なのでノンストレスですわ

 

三つ山101022.

釜伸びぐわ～～んとはならなかったけど３つ山割とそろっていていい感じ

ピキピキひび割れもほんの少しでしたが　まぁいいや！

 

ワンローフ101022

こちらはパウンド型でワンローフ仕上げ

１本クープを入れバターをのせて焼き上げたわ

 

秋田に戻る前日　実家の皆さんへプレゼントのつもりで焼いたよ

あえてその後感想は聞いていないけれど喜んでくれたはず（楽観的だな）

 

 






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Last updated  2010.10.22 18:49:08
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