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2011.04.17
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カテゴリ:パン


カンパーニュ110417

 

悩んで悩んで無水鍋を購入

1番の目的は ↑ カンパーニュを焼くためよ


そしてもちろんこちらの本を参考にね

ホシノさんは今お休みしてるから少量イーストに置きかえて

こねるのも成型もとってもラクチンな生地だわぁ

時間の都合上オーバーナイトにしました

クープ入れまでははとぉってもいい感じ

そしていよいよ無水様登場

オーブンに入れて待つこと30分ほど

「い~~ろ~~じ~~ろ~~~~~っ」

(ikkoさん風に叫んでいただけると嬉しいかも)

残念ながら期待のめくれは皆無。。。だね

とっても腰高には仕上がったんだけど

ウウゥッ 無水様100%頼みではめくれは手に入らなかったわ

こちらも日々精進 日々鍛錬 3歩進んで2歩下がる

のんびり無水様とお付き合いしてゆきますわよ~~

せっかくだからお料理にも活躍してもらうわよ~~~

 

焼成して慌てて写真撮っておでかけ

家族の皆様の胃袋に収まったもよう

美味しかったってぇ

よかった よかった

 

 

花20110417 

ぺんぺん草(写真左上)の葉っぱってハート型で可愛いのねぇ 思わずパチリ

春よ春~~♪

なのにひいは寒い寒いで熱を計ったら微熱ありで1日半寝込んでたわぁ 

今日やっと寝間着脱いで着替えた次第。。。

寒暖の差激しいからみんなも風邪などには気を付けてね

 

 

 

 






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Last updated  2011.04.17 10:59:39
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