2007/07/15(日)12:10
ピーマン ~開花から実りまで~
散切り頭を叩いてみれば、文明開化の音がする。
ピーマン頭をほじってみると、次に芽が出る種が出る。
頭が空っぽピーマンでも、
中にはちゃーんと種が詰まっています。
唐辛子だってシシトウだって中は空洞。
空心菜だってヒヤシンスだって茎に芯無し。
なのにピーマンだけ空っぽ空っぽ言わなくっても良いのにね。
゚・*:..。o○* 和の草花(191) ピーマン *○゚・*:..。o
ナス科
高さ: 50~60cm
唐辛子の変種で実を食用とする夏野菜♪
辛味をもたない唐辛子のうち、
大型のものをピーマン、小型のものをシシトウと呼ぶそうです。
確かにピーマンとシシトウは同じ様な形。
参考: 和の草花(54) ししとう・茄子・枝豆
ビタミンが豊富。
下向きに咲いて
いる白い花。
これが実になると
思うとウキウキ。
花が終わって
実がつき始めたところ。
まだ小さくて
中は空洞になって
いません。
ピーマンの完成!
緑でつやつや、
きっと肉厚です。
○◎ 食べ方 ◎○
火と相性の良いピーマン。洋食に良し、中華に良し。
クックドゥー
チンジャオロースー用
ピーマンの肉詰め
デラックス♪ピザ
炒める
~材料~
・ 牛肉
・ ピーマン
・ たけのこ
・ ザーサイ
・ タレ
焼く
~材料~
・ 牛肉
・ ピーマン
・ 玉ねぎ
・ 卵
・ パン粉
・ 牛乳
・ 調味料
のせる
~材料~
・ ピザ生地
・ ベーコン
・ ピーマン
・ トマトソース
・ トマト
・ マッシュルーム
・ チーズ
・ バジル
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キッチンタイマー ミニピーマン
ル・クルーゼ(Le Creuset)
ミニ・ピーマン
【エコピットキューピー】
ピーマンくん