薫風

2007/07/15(日)12:10

ピーマン ~開花から実りまで~

季節の行事(252)

散切り頭を叩いてみれば、文明開化の音がする。 ピーマン頭をほじってみると、次に芽が出る種が出る。 頭が空っぽピーマンでも、 中にはちゃーんと種が詰まっています。 唐辛子だってシシトウだって中は空洞。 空心菜だってヒヤシンスだって茎に芯無し。 なのにピーマンだけ空っぽ空っぽ言わなくっても良いのにね。 ゚・*:..。o○* 和の草花(191) ピーマン *○゚・*:..。o ナス科 高さ: 50~60cm 唐辛子の変種で実を食用とする夏野菜♪ 辛味をもたない唐辛子のうち、 大型のものをピーマン、小型のものをシシトウと呼ぶそうです。 確かにピーマンとシシトウは同じ様な形。 参考: 和の草花(54) ししとう・茄子・枝豆 ビタミンが豊富。 下向きに咲いて いる白い花。 これが実になると 思うとウキウキ。 花が終わって 実がつき始めたところ。 まだ小さくて 中は空洞になって いません。 ピーマンの完成! 緑でつやつや、 きっと肉厚です。 ○◎ 食べ方 ◎○ 火と相性の良いピーマン。洋食に良し、中華に良し。 クックドゥー チンジャオロースー用 ピーマンの肉詰め デラックス♪ピザ 炒める ~材料~ ・ 牛肉 ・ ピーマン ・ たけのこ ・ ザーサイ ・ タレ 焼く ~材料~ ・ 牛肉 ・ ピーマン ・ 玉ねぎ ・ 卵 ・ パン粉 ・ 牛乳 ・ 調味料 のせる ~材料~ ・ ピザ生地 ・ ベーコン ・ ピーマン ・ トマトソース ・ トマト ・ マッシュルーム ・ チーズ ・ バジル --------------------------------------------- キッチンタイマー ミニピーマン ル・クルーゼ(Le Creuset) ミニ・ピーマン 【エコピットキューピー】 ピーマンくん

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