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2007年07月15日
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テーマ:家庭菜園(57005)
カテゴリ:季節の行事
散切り頭を叩いてみれば、文明開化の音がする。
ピーマン頭をほじってみると、次に芽が出る種が出る。

頭が空っぽピーマンでも、
中にはちゃーんと種が詰まっています。

唐辛子だってシシトウだって中は空洞。
空心菜だってヒヤシンスだって茎に芯無し。
なのにピーマンだけ空っぽ空っぽ言わなくっても良いのにね。


゚・*:..。o○* 和の草花(191) ピーマン *○゚・*:..。o

ピーマン_1.JPG

ナス科
高さ: 50~60cm

唐辛子の変種で実を食用とする夏野菜♪
辛味をもたない唐辛子のうち、
大型のものをピーマン、小型のものをシシトウと呼ぶそうです。
確かにピーマンとシシトウは同じ様な形。

参考: 和の草花(54) ししとう・茄子・枝豆

ビタミンが豊富。



ピーマン_5.JPG

ピーマン_4.JPG

ピーマン_3.JPG

下向きに咲いて
いる白い花。
これが実になると
思うとウキウキ。

花が終わって
実がつき始めたところ。
まだ小さくて
中は空洞になって
いません。

ピーマンの完成!
緑でつやつや、
きっと肉厚です。


○◎ 食べ方 ◎○

火と相性の良いピーマン。洋食に良し、中華に良し。


クックドゥー
チンジャオロースー用



ピーマンの肉詰め


デラックス♪ピザ

炒める

~材料~
・ 牛肉
・ ピーマン
・ たけのこ
・ ザーサイ
・ タレ

焼く

~材料~
・ 牛肉
・ ピーマン
・ 玉ねぎ
・ 卵
・ パン粉
・ 牛乳
・ 調味料

のせる

~材料~
・ ピザ生地
・ ベーコン
・ ピーマン
・ トマトソース
・ トマト
・ マッシュルーム
・ チーズ
・ バジル


---------------------------------------------


キッチンタイマー ミニピーマン


ル・クルーゼ(Le Creuset)
ミニ・ピーマン



【エコピットキューピー】
ピーマンくん








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Last updated  2007年07月15日 12時10分23秒
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