くっぱのブログ♪

今日はバレンタイン

姪っ子二人が妹と一緒にお菓子の家づくり
パパのために作ったけど、ほとんどは子供たちの餌食に・・・

私はガトーショコラを作りました

メレンゲがうまく立たなかったけど、ボリュームあるチョコケーキが出来上がりました
みなさんはどんなバレンタインをお過ごしでしょーか
最近は「友チョコ」も主流となり、女性のお友達からもたくさんチョコを頂きました
忙しくて友チョコは今年手作り出来なかったので、今日お返しスイーツを用意しました
明日以降早い者勝ちでお渡しいたします

さて、このブログではすっかり話題沸騰のあのめっちゃおいしい居酒屋
なんとこの度移転してもっと厨房も客席も広くなることに
通ってもう10年弱・・・想い出いっぱいつまったお店にお別れご挨拶兼ねて、飲みに

コレはハズせない、逸品の付き出し


二軒目だったのでがっつりは食べなかったんだけど、これも必須の刺し盛
でーんと構えてるのは旬のセミエビ
お刺身はお初だね～甘い


主婦に大ブーム中の塩麹に漬けられたサバの焼もの
サバの脂の甘みと塩みのバランスが絶妙
「漬け過ぎても辛くなるし、加減が難しいんよ～」って大将。わかってるって


鯨のハツ（心臓）刺し。さっぱり＆ぷるぷる

また新店になったら遊びに行くね～落ち着いたらゆっくり飲もうねと大将に伝えて、３軒目へ。
初めて行った焼き鳥屋がこれまたヒット
最近焼き鳥屋は当たりが多いな～
また行こう