今日のお花は「
ボリジ」です。
花言葉は「心変わり」
この日生まれのあなたは「ちょっととぼけた行動が不思議な魅力を生み出しています。熱愛されることが多く思いがけない人から告白されたりします。」だそうですよ♪
ボリジのタネBorago officinalis
星を咲かせるハーブです
ティに、お料理にも使える可憐な植物です。
ムラサキ科 ルリシジャ属 耐寒性1年草 原産地：地中海沿岸
和名：ルリチシャ花期：４～６月
花にポタシウムという成分を含み、ティにして飲むと憂鬱な気分を取り除いてくれるそうです。
ワインに浮かべたら、青からピンクに花色が変わり、あなたのグラスの中でたくさんの表情を見せてくれる星のような花です。
・日当たりのいい、やや肥沃な土地を好みます。
・極端な高温多湿には弱いです。
・ほぼ全草を利用することができます。葉は随時収穫して、若葉のうちはサラダに。
少し成長したものは、フリッターなどに
・開花は３～７月と長いです。花は砂糖菓子やワインに使うとよいですが、一部残しておいて
結実させると、こぼれ種で増えることもあります。
・トマトの共生植物と言われていて、側に植えると害虫を防ぎます。
コンポストに入れると、ミネラル分を供給する有用な植物で、縁肥にも。
ハーブティー専門店 e-ティザーヌ
花言葉は「心変わり」
