12日の夕食『豚バラ煮』

こんにちは 今日はいい天気 大きな洗濯物もスッキリ乾きそうで嬉しいです。 でも鼻はムズムズ・・・ ★　★　★　★　★　★　★　★　★　★ ３月１３日　今日は何の日 サンドイッチデー 1が3で挟まれている(サンド1＝サンドイッチ)ことから。この日とは別に、 サンドウィッチの生みの親とされる イギリスのサンドウィッチ伯爵の誕生日・11月3日が 「サンドウィッチの日」となっている。 ​今日は何の日～毎日が記念日～から引用しています​ 私はレタスがたっぷりでトマトが入ったサンドイッチが大好き ★　★　★　★　★　★　★　★　★　★ １２日の夕食 豚バラ煮 豚バラ３本分。 作り方は​７日に作った煮豚​と同じ。 すっごく柔らかくトロトロです。 ７日に残った汁を冷凍保存しておき それに材料を足して豚バラ煮を作りました。 肉と大根は一緒に煮ず別鍋で大根を下茹でし、 それを煮豚の汁少量で味付けし 一緒に皿に盛っています。 汁を冷凍保存するため、 大根の味がつかないようにしてあります。 炊飯器から出した状態 ほうれん草のゴマ和え 特売だったほうれん草。 たまにはゴマ和えが食べたいとい声。 ２束茹でて擦りごま・醤油・砂糖で味付け。 さくらごま豆腐 この季節にピッタリの色 ちょっぴり甘いお豆腐です。 嫁ちゃんと私用。 男性陣と孫ちゃん達は冷奴でした。 清水区　『シェ・ヒロ』のシュークリーム ​シェ・ヒロの食べログ​ シェ・ヒロといえばシュークリーム。 我が家の大人たちも大好きです 旦那がバレンタインで頂いたお返しを買いに 久しぶりにシェ・ヒロへ。 可愛いバスケットに入った焼き菓子を購入。 ちょっとした贈り物にも使える物が多数揃えてあります。 では にほんブログ村 写真加工は​画像写真のフレーム加工​を使用しています。