2024/01/16(火)06:00
名古屋市のパティスリー・レニエ*新キャベツ&中津川モンブラン☆彡
名古屋駅・ジェイアール名古屋タカシマヤで買って来て貰いました。
年末のデパ地下の混みようはすさまじいものだったそう。
余談ですが、、
年末年始の東海道新幹線は自由席がなくなり全席指定に。
混雑緩和が目的だそう。
主人はコロナ渦中から「空いている」という理由でグリーン車を使う様に。
いまだにそれは続けている様で
混雑する年末でもグリーン車はがらがらだったそう。
以前から一度食べてみたかった「レニエ」のケーキ。
たくさんは持ち帰るのが大変なので2個で。
「新キャベツ」 371円
自慢のカスタードクリームをたっぷりと詰めたパイシュー!!
生地は本物のキャベツに似せるため大麦若葉でほんのり緑いろに・・・
~公式HPより抜粋~
大振りです!
たっぷりのカスタードクリーム。
軽めのカスタードクリームでしたが 分量が多いからそこは計算してあるのかも。
思ったよりもスルスルと食べられました。
大麦若葉の緑色は解りませんでしたが。汗。
「中津川モンブラン」 649円
ネーミングが素敵なモンブラン。
一番人気の看板商品なのだそう。
たっぷりのモンブランクリーム+生クリーム
底はタルト生地だったか?
シンプルな構成が好印象。
縦にフォークを入れて食べました。
モンブランも見た目よりも重くなく 軽やか。
リズミカルに食べられました。
レニエのケーキは軽やかなのかな?
今ではこの形態のボックスは少なくなっていますよね。
ちょっと昭和レトロでかわいい。^^
★レニエ・楽天市場店があります!
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