おいしい生活

2024/05/01(水)06:00

佐賀銘菓*【期間限定】お抹茶 さが錦 ☆彡

国内旅行(160)

佐賀銘菓「さが錦」 以前にも食べた事がありますが 期間限定の「お抹茶 さが錦」を見付けて即買い! 「お抹茶 さが錦」 5個入り 700円 新緑の季節の様なパッケージ。 さが錦は小豆や栗を懐に抱くその佇まいから「浮島」と呼ばれる柔らかい生地に山芋を練り込み ふんわりと焼き上げたものを、美しく層をなすバウムクーヘンで挟みました。 肥前鹿島藩大名・鍋島家に伝わる伝統織物『佐賀錦』の気品ある華やかさと 風合いをイメージした商品の開発には、和洋折衷をかたちにする難しさもあり、 実に4年の歳月を費やしました。 誕生から40有余年、モンドセレクション最高金賞を連続で受賞するなど、 名実ともに村岡屋を代表する製品となるまでに成長し、 九州銘菓として多くのお客様にご愛顧いただいております。 ~村岡屋・公式HPより抜粋~ 生地はふんわりしていてややもっちり。 もっちりは山芋が練り込んであるからでしょうか? ほのかに抹茶の味わいを感じます。 小豆と抹茶の相性は鉄板。 これを柔らかいバームクーヘンで挟んで和洋折衷に。 日本茶にもコーヒー・紅茶にも合う美味しさです。 私はミルクティを合わせました。^^ 以前に買った時よりも小さくなっている様な気がする。。(><) 1個 136kcal 九州 ギフト 2024 村岡屋 さが錦 個包装タイプ(12個入)佐賀銘菓【モンド... 【ふるさと納税】さが錦(2棹入):A095-009 ~「おいしい生活」ブログのトップへ戻る

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