2024/05/01(水)06:00
佐賀銘菓*【期間限定】お抹茶 さが錦 ☆彡
佐賀銘菓「さが錦」
以前にも食べた事がありますが
期間限定の「お抹茶 さが錦」を見付けて即買い!
「お抹茶 さが錦」
5個入り 700円
新緑の季節の様なパッケージ。
さが錦は小豆や栗を懐に抱くその佇まいから「浮島」と呼ばれる柔らかい生地に山芋を練り込み
ふんわりと焼き上げたものを、美しく層をなすバウムクーヘンで挟みました。
肥前鹿島藩大名・鍋島家に伝わる伝統織物『佐賀錦』の気品ある華やかさと
風合いをイメージした商品の開発には、和洋折衷をかたちにする難しさもあり、
実に4年の歳月を費やしました。
誕生から40有余年、モンドセレクション最高金賞を連続で受賞するなど、
名実ともに村岡屋を代表する製品となるまでに成長し、
九州銘菓として多くのお客様にご愛顧いただいております。
~村岡屋・公式HPより抜粋~
生地はふんわりしていてややもっちり。
もっちりは山芋が練り込んであるからでしょうか?
ほのかに抹茶の味わいを感じます。
小豆と抹茶の相性は鉄板。
これを柔らかいバームクーヘンで挟んで和洋折衷に。
日本茶にもコーヒー・紅茶にも合う美味しさです。
私はミルクティを合わせました。^^
以前に買った時よりも小さくなっている様な気がする。。(><)
1個 136kcal
九州 ギフト 2024 村岡屋 さが錦 個包装タイプ(12個入)佐賀銘菓【モンド...
【ふるさと納税】さが錦(2棹入):A095-009
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