|
|
|
2006/09/20
テーマ：食べ物あれこれ(50287)
カテゴリ：美しくなる料理
テレビで、アルツハイマ－を予防するおかずを やっていました。 EPAとかリコピンとかイチョウ葉エキス（フラボノイド）とか 摂ると良いそうです。 家族が、 「俺がそうなったらどうしよう！」 と言ったのですが、一応 「私がいるから大丈夫！」 と答えておきました。 料理は、まず、 サバ水煮缶１缶を開け、フライパンに入れます。 次に、トマトペ－ストを１００ｇ入れます。 ハチミツ大二分の一入れます。 しょう油大１入れます。 しょうが小１片をおろして、入れます。 以上を全部混ぜます。 弱火で、 そぼろ状になるまで、かき混ぜます。 火を止めてから、パセリ（乾燥）を入れます。 これで、基本になる「サバそぼろ」が出来上がります。 それを使って、アイディア料理が色々出来ます。 ぎょうざの皮を用意し、サバそぼろ、チ－ズ等 餃子のひだを寄せないパタ－ンで、包み、 油で揚げます。 これは、チ－ズがとろけておいしそうです！！！ ぽちっとしてね    【限定20台】【WTS】新品 8in1機能1100万画素 多機能マルチデジタルビデオカメラ ダビング機能... 【限定20台！】【即納！】【レンズガードなど3大特典付き！】FUJIFILM(富士フィルム) FinePix S...★ミカサカメラ★ ★パソコン周辺機器★ ★イ－サプライ★ ★安い！周辺機器★ ★SDカ－ドが激安★ |
