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2017年05月26日
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こんにちはー!
昨日から雨が続いてます
少し空が明るくなってきたので庭に出ようと
玄関開けたらまだ降ってた

今週は学校が家庭訪問週間で下校が
早いのでそれまでに更新です
ちなみに子どもが帰ってきたら
図書館で借りた本で気になったおやつを
一緒に作る予定です!

まっちんのおやつ みんなが好きなにっぽんの甘味 [ 町野仁英 ]
この本から葛を使ったプリンを作ります

葛はこちらがありました

オーサワの本葛 100g【楽天24】[オーサワジャパン 葛粉(くず粉)]


そろそろ苺の季節が終わります
しかしこの時季こそ我が家のイチゴの旬です!

なぜなら大箱でお値打ち品が売られているから
しかも熟して甘味も最高~
イチゴ農家さんも最後の収穫期になるので
ある日急に商品がなくなってしまうのです
なので貴重なこの時季を逃すわけにはいきません!

昨日も産直へ
開店と同時にイチゴコーナーへ!
安いと1パック160円からありましたが
底を見ると白っぽいイチゴが混ざってる

今回は大箱でイチゴのサイズも大きく
完熟のものをゲットです!


見てください!


こんなに大きなサイズがゴロゴロ~
旬の時季なら高くて手が出せないよ
大きなボールに沢山、全て完熟
400円でした!





大きなサイズはそのまま家族で頂きました
凄く美味しかった~
その他のサイズは半分に切って

冷凍します
だから完熟がベスト

暑い日に氷がわりに口へポン
アイスやシャーベット代わりに口へポン
小腹が減ったら口へポン

天然のイチゴ氷として大活躍です
同様にバナナもいけます
この前は甘夏もしました

ポイントは少し小さめに切ること
冷たいので普通に食べるサイズにすると
キーンってなります←ただの知覚過敏
だけど氷みたいにカチンコチンにならないから
食べやすいです

ジャムを作ったりも凍らせておくと簡単にできます
スームージーやイチゴミルクにも
かき氷をする時にシロップもコレで作る予定です




冷凍庫の氷が入る部分にイチゴ氷で一杯(笑)
我が家は真夏以外は氷は作りません
普通のビニール袋に入れてます
少し凍った頃に手でほぐしパラパラにしてね

読んでくださりありがとうございました!


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最終更新日  2017年05月26日 13時43分11秒
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