おいしいものみっけ！

今朝は豪雨でしたがお昼からは雨も上がりました

だんだんと梅雨らしくなってきてます。。。

昨夜ホシノ酵母で一次発酵の初期段階で

冷蔵庫へ入れて一晩寝かしました

朝起きると膨らんでる～

生地を室温に戻して成形

昨日HBでちょっと無理をして５００ｇの粉を捏ねたので

たっぷり生地があります

まずは前にm33kogaraさんが抹茶を使ったパンを作っていたのを思い出し

抹茶とうぐいす豆を巻いたパン

そしてシナモンと大好きなチョコ、カレンズ、レーズン、くるみを

載せて巻いたパン

あと残りの生地でロールパン

酵母の生地ってやわらかいのでロールパンの成形は苦労しました。。。

ので写真は撮らずです。。。

あとの２種類のパンはこんな感じ

もうちょっとあられ糖をふったら良かった。。。

１００均のリング型に入れて焼いたけど

な～んかチョコが飛び出し何パンか分からない

でもお昼にご近所さんとこのパンを食べてもらい

好評なので満足！