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テーマ:パンを焼こう!(15298)
カテゴリ:手作りパン
お友達が上手く焼けないと言うのでメッシュ型を頂き何度か挑戦しましたが これがなかなか難しくてしばらくメッシュ型使ってませんでした そしたら たに0125さん のブログを見てたら とってもきれいで美味しそうなメッシュパン見て 私も作りたくなってきたので再び挑戦 型にしっかりオイルコーティング 今回は抹茶生地と2色に 型に生地を入れて2時発酵の段階で 用事をしてるとあっと言う間に型一杯に発酵してしまった。。。 これはちょっと嫌な予感。。。 焼くこと35分 見た感じいい色に焼けてる~ でもパンが生地から離れない プツプツとメッシュから生地が出てきてるし あ。。。。なんとかパンを取り出して 表はこれいい感じでも 裏はボロボロ 断面は 初めての2色にしてはまぁまぁの出来かな 味はサクサクで甘めの生地だったので美味しかった~ 今回は見た目よりも味で良しとしよう お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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