蕗と豚肉炒め

今夜はダ～リンと二人で外食＾＾ なので子供たちに夕食を用意してっと・・・ 蕗と豚肉の炒め物です。 蕗はしんどかったら水煮でＯＫ。 先に蕗をしっかり炒めてから豚肉投入。 さっと豚肉に火が通ったらタレを入れてから よ～く味がからむように炒め続けます。 タレは何でもＯＫ。 水気がなくなったら出来上がり。 お弁当のおかずにもＧＯＯＤデス(*^^)v