くつろぎ時間

最近、アーモンドプードルを使ったお菓子に嵌っています。

主にマカロンなんですけどね。。。
うちの近く、マカロンあんまり売ってないんです（田舎なので）。

最初食べたときは自分の中であまりヒットしなかったのに、ここ数ヶ月はマカロン食べたい病（笑）
こうなったら自分で作っちゃえーと思って何度かチャレンジしていますが、まだまだ試行錯誤中。

前回は焼き過ぎて硬かったし、今回は表面のつるっと感が出なかった。。
奥が深いな、マカロン。



抹茶を入れてみました。
中はホワイトチョコのガナッシュ。



同じように好きなのが、さくさくのスノーボールクッキー。
アーモンドプードルの配合が多いので、口の中でさくっとした食感です。



先日、友人に配ったら大好評！
自分の作ったお菓子が喜ばれるのって嬉しいですよね。


アーモンドプードル、楽天のお店でメール便で取り扱ってくれるところがあるので利用しています。
北海道への宅急便配達ってメチャクチャ送料高くて、かなり悔しいのでメール便対応はありがたいです。
うちの近所は製菓材料を扱っているお店もないし・・（田舎だから。しつこい？笑）


アーモンドプードル100％　100g

お店はこちら↓

マルサンパントリー