くろねこの独り言

昨日撮り損ねた　ねじ花の写真　今日こそは

と小雨の中　傘とデジカメもって　出かけた

　やっぱりマニュアルで撮れば

ピントも合って　まあまあ　ねじ花のかわいさ何とか撮れたかな　バックが悪いけれど

ねじ花は　ブログ友のさくらこっちの日記で知った雑草

こんなところに生えていた

　　ここは長野冬季五輪のとき選手村になった団地

　中央広場には　こんなタイルも

　　バックに新幹線　１３階建ての建物もある

田舎の地に　ひときわ際立つ　近代的な場所

こんなところに咲いていた

朝食後は雨だから　家のことを

と思ったら　だんな様が沢山の紫蘇を収穫してきた

　約一キロの紫蘇　綺麗に洗って

　４リットルの水でぐつぐつ緑色になるまで煮立てる　

　濾して

　　砂糖(８００ｇ)クエン酸(大匙３杯)を入れる　

　綺麗な色に出来上がります

砂糖・クエン酸の量は好みで　でも糖分・酸味あまり少ないと

直ぐ醗酵してしまう　発酵止めるために焼酎入れても良いがアルコールは子供が飲むこと考えると。

昨年までは　いろいろな作り方でやってみたけれど

今年この作り方で作った

前回のジュースは酸味が適度で甘みもあまり感じなくて良かった

さて　これをあちこちに送ろうと思ったら　ペットボトルの空きが無い

先日全部資源ごみに出してしまった　こりゃ大変だ

ジムへ行こうと思ったけれど　雨が強くて面倒になってきたので

ブートキャンプやってみた

私にはきつい　少しづつやっていこう

今日も　１００７５歩　ブートキャンプで増えたのだ