お月見の焼肉～～！

この夜はかねてからやってみたかった、屋外での焼肉を試みました。題して、お月見焼肉！!うちのベランダは高級マンションほどではありませんが、4畳半ほどはあるので、小さな机を置いて、焼肉するくらいはできます。この世は涼しい風が吹いてましたので、焼肉を屋外でして見ようと、、、家の中でクーラーをつけてより臭いも籠らないし、快適ですね！たれも自分で作りましたよ、、、<焼肉のたれのレシピ>薄口しょうゆ大匙3、　濃い口しょうゆ大匙3，　さとう大匙2　　　味噌（麦味噌）大匙約1みりん、酒、各大匙3、この2つは煮飛ばします。玉葱、しょう4分の１、ニンニク2かけ程度、こちらは摩り下ろし、最後に混ぜます。これらを全部混ぜるだけ、、、簡単です。 しかし、ベランダの床が暑過ぎました。次回からは簡単な椅子を置くか、もしくは2時間前に水を撒くかして、熱を冷まさねば、、、と反省です！それさえなければ、快適な焼肉でした。心配した蚊も全然来なかったし、、、代わりに蝉が飛んできてました。お月見しながらの焼肉！いいもんですね～～！