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2007.11.29
テーマ：今夜のばんごはん(50639)
カテゴリ：雑記
料理、、仕事を休職してから、興味が出てきた。 今までも、いろんなものに挑戦してきた。 今回は、煮魚～。いや、料理ができる人にとってはなんともないレシピなんだろうけど・・・。 とりあえず、紙ぶたというのがハテナ？という感じ。 アルミホイルで作ればOKとのことなので、作ってみる。 ふたをしてみる。
ようは、煮汁が沸騰しふたにあたり、下に落ちて、魚の両面に味がつくという原理（おおげさ）か。
似ている間においしい香りが広がる☆ ふふーん。 が！図にのって似すぎたため、煮汁が無くなった・・・。 少し失敗。
でも、煮汁の味はばっちりだったので、今度は煮る時間に気をつけようっと。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2007.11.29 18:55:16
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