2021/04/11(日)00:26
業務スーパーの冷凍さといも 当たりだった
業務スーパーの冷凍里芋…
前に買った時は
食感がぶちぶちとしてて
ごじごじ?としてて
(語彙力!!!)
やっぱ 冷凍は あかんなあ
って思ってたんですけど
最近 どなたかのブログで
ホクホク ネットリという 里芋の食感です
と書いてあって
うそーーーん てなって
もう一度挑戦してみたんですよ
…安いしw
わたし
ホクホク ネットリの里芋大好きで♡
でも 皮むきはめんどいし
手が痒くなるしなあ
と思ってた矢先に その情報見て
速攻で買いに行きましたーん♡
(うざ)
で しばらく冷凍庫に眠らせてたんですけど
この間 ボイルイカが安売りしてまして…
これこれ!
これよ!
と買ってきて
大好きな イカと里芋の煮物を
作りました〜♡
ちなみに ボイルイカは
ええですよ〜
生みたく
処理せんでもいい
きれいに切ってある
生を煮ると 臭み出たり
小さく縮むことあるけど
それもない
刺身とかで食べるのでなければ
ボイルイカのが 圧倒的に楽なんす
で 里芋を冷凍のまま
鍋にいれ
ボイルイカをいれ
日本酒と めんつゆ入れたら
クッキングシートで 落とし蓋して
20分くらい煮るだけ
(ある程度火が通ってるのでそこまで煮なくてもいいみたいです)
ほしたら
ホクホク ネットリの里芋でしたあ♡
めちゃうま
めちゃ楽
こーんな 簡単でええの〜?
業務スーパーの里芋 最強説
一番小さいサイズ入りの里芋を
一袋
全部煮たんですけど
三日間くらいでなくなっちゃった(笑)
おかずやお弁当にも入れたり
夫にも大人気で
最後まで美味しく 頂きました♡
これはおすすめ!
また買ってこよーっと
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