キムチはんばーぐとヘビースモーカー王子？

おはようございます。 歯医者さんの待合室で見た料理本に ひき肉レシピの基本が載ってたの。。 牛は洋風、豚は中華、鳥は和風 ほ～(☆∀☆)！！納得できる気がした。 豚ひき肉とおからを使いまたハンバーグ作り。 豚は中華だからね。前はニラを使った餃子バーグだったけど、 今回はキムチを刻んで混ぜこんだハンバーグを作ってみたよ。 味の決め手は１本の荒挽きウインナー！ これを細かく刻んで入れると味に深みが出る気がするよ。 豚ひき肉・おから・卵・ウインナー・キムチ・オイスターソース・塩胡椒 全部ナイロン袋のぶち込んでコネコネ（手が汚れなくて便利） ハンバーグを焼いたあとのフライパンに酒・麺つゆ・水を入れ 水溶き片栗粉でトロミをつけたソースをかけて出来上がり キムチのハンバーぐぅ～(*￣∀￣)b♪ タマにぶつかる刻んだキムチの食感が良い（自我自賛） トロミのかかったソースが旨い（みつみつさんありがとう） やっぱりキムチって何にでも合うよね！！大好き キムチＬｏｖｅ ◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆ 本日のくろすけ 覗いて見て・・・汚いでしょ・・・ 煙草のヤニみたいになってるでしょ。 お食事中の方すみません・・・ ｢王子・・・きったないよ～～！！｣ ｢だから一生懸命磨いてるでしょうが！！｣