クラギ大好き(*≧ｍ≦*)

[料理] カテゴリの記事

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• 最近のサークル

  午前中サークル日。 １１月のセンター祭りに向けて９月からは週１で練習です。今回は　　　　夜明けの唄　　　かあさんの歌　　　肩たたき　　　ふるさと先生がパソコン持ち込んで（ノートブック型ではなくデスクトップ）楽譜作成ソフトで自作した「夜明けの歌」に合わせて弾けという。(ー‘´ー)うーん ここそれぞれ問題を抱えている状態でかなり厳しいようだ。パソコンの音量を低くしたとたんハチャメチャ(ﾉω･､) ｳｩ･･･自宅での練習の為CDロムを貸していただければコピーしてきますと提案したらそういうことが出来ない。。。。っていう。ロムに書き込むことが出来ない（知らない）らしい。機械に対してすごい拒絶反応を示す方だけに・・・まあよくぞここまでやったもんだ。。。と拍手喝采なのだが　相変わらずむずかしい。下手に口を出すと藪蛇なのであとは静かに・・・・・。３時間の練習時間でたった１曲しか練習できなかった(°◇°;) ゲッ 進まないなぁ・・・・・。

  2010年09月07日

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  にら饅頭

  にら饅頭。そのとき家にある材料や季節によっては竹の子やきのこ何でもOK。 紅しょうがを入れるとさっぱりした味わいになります。たくさん作って冷凍保存。フライパンで餃子の要領で焼いて食べるのが私は好きです。

  2009年11月12日

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  魚焼きグリルでグラタン

  えびたっぷりのグラタン。鍋で仕上げて器に盛り付けたらお好みで粉チーズやパン粉をふりかけ・・・後は魚焼きグリルで焼き目を付けるだけ。オーブンで余熱→加熱・・手間と電気代が掛かって面倒くさい。ガスレンジの魚焼きだとあっという間に焼き目がついて簡単＾＾魚のにおいは全くしないので朝のトーストにも使ってます～～～ 

  2009年11月02日

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  いかげその行方

  イカの刺身の残りの「げそ」。げそ揚げとか定番なんだけど・・・あれって油　すんごく跳ねるからしんどいしカロリーも気になる。・・・で　ボイルしてフードプロセッサーでミンチにし　ハンバーグの要領でタマネギ・ひき肉少量・ナツメグ・・・・さらしたレンコンに小麦粉をまぶしサンドイッチにしてフライパンで焼く。イカの風味がいい感じ＾＾種が余れば冷凍保存しておき　ピーマンにつめて焼いてもOK＾＾ 

  2009年10月31日

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  すしと経木

  今時。。。。経木って流行ってるんでしょうか？http://jokogumo.jp/pages/kyougi.htmlお土産にお寿司を頂いたんだけど　「経木｣指定で包んでもらったとか・・・・。なんだか情緒あっていいなぁ～＾＾持ってきた人は　ただ単に「悪くなりにくい」ってことらしいが・・・。

  2009年10月30日

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