プリンケーキ

子供からのリクエストも多いプリンケーキです。
手軽だけど、すが入ったり、甘さ、固さなどに悩んでるという方、是非このくるくるレシピでトライしてみて！！簡単プリンにスポンジをプラスするだけで、紅茶に合うプリンケーキに変身できます
１度にプリンと、スポンジが焼きあがる不思議で美味しいお菓子です
出来上がり♪

今回は１５センチの型使用（パウンド型や、スクエア型でもかっこよくできます。）
オススメは、２１センチ型か、スクエア型かな。１５センチでは、高くなってプリンに安定ないかも。

　　　　《材料》　　　　　　　　　　　　　　　　《下準備》
プリン地
　　卵(Ms)（Lなら4個）　５個　　　　　　　　　　　*粉、砂糖の計量
　　砂糖　　　　　　　６０ｇ　　　　　　　　　　　*粉を、ふるう。
　　牛乳　　　　　　　４００～４５０cc　　　　　　*型にバターを、塗っておく。
　　バニラオイル　　　数滴　　　　　　　　　　　　*バターを、レンジでとかしておく。
　　　　カラメル（砂糖、水、お湯）　　　　　　　*牛乳は、レンジの温め機能などを使って。
スポンジ生地　　　　　　　　　　　　　　　　　　*最後に、オーブンを170℃に予熱。
　　卵　　　　　　　　２個
　　砂糖　　　　　　　５０ｇ
　　薄力粉　　　　　　７０ｇ
　　バター　　　　　　２０ｇ　　　　　　　　プリン地の牛乳の量は
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　450までなら好みの固さに変えれます。
　　　　　　　　　　　　　《作り方》
1.カラメルを、作り、下準備した型にながしいれておく。
2.プリン生地の、卵、砂糖を、混ぜ温めた牛乳を、注ぎいれてまぜる。
3.バニラオイルで香りづけしたら、濾しながら型にいれる。
4.スポンジ生地を、つくる。(前のくるくるレシピのスポンジと同じ要領なんで、簡単に。）
　卵を、湯せん（35～40℃）にかけながら少しづつ砂糖いれ高速泡立て→低速におとす→薄力粉を　いれてまぜる→溶かしたバターを入れてまぜる。
5.スポンジ生地を、型に流す。
6.170℃のオーブンで、４０分、湯せん焼きです！！

ちゃんと２層にわかれます。プリンは、滑らかに、スポンジはふわっです。冷蔵庫に入れっぱなしより、出してたほうが、スポンジ柔らかいです。でも、プリンの重さに、つぶれないようなスポンジの仕上がりになってます。
プリンケーキ

いただっきま～す
あたしは、ほんのり温かいのを、紅茶と、頂くのがお気に入りです。
カラメルは、苦いくらいにしてバランスをとります。
★砂糖を、１０～２０ｇ減らして、生クリームで、トッピングして好きなフルーツも盛ると、プリン．アラ.モードになります
ホールごとのプリン.アラ．モード子供、大喜びですよっ！！

作りましたら、ご意見、ご感想など、コメントに宜しくお願いします。
くるくるレシピの分量、手順は、くるみ独自のものです。甘さなどは、くるみ家の好みにしてあります。