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Wordbook of Kurumimochi               くるみもちの単語帳

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スリランカ

July 23, 2006
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テーマ:趣味の英語(394)
カテゴリ:スリランカ
 やっと「スリランカの教育を支援する会」のホームページができました。会のみんなと知恵を出し合ってやっとできました。どうぞ見に来てください。内容やレイアウトなどなんでも結構ですから感想や意見をお聞かせください。

 それから、今回のスリランカでの体験をマガジンアルク8月号に寄稿しました。拙書'Do You Believe in Santa Claus?'(アルクオンデマンドブックス) … [続きを読む >>]





最終更新日  July 23, 2006 11:36:26 PM
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June 26, 2006
テーマ:趣味の英語(394)
カテゴリ:スリランカ
 お友達に教えてもらって、生駒山の中腹にあるラッキーガーデンに家族で行ってきました。

         

 スリランカ料理を味わえるお店です。お店にはスリランカから来られたシェフが二人、店内には『どんたかどん』に出てきたような太鼓も飾られていて、スリランカ情緒たっぷり。

 ディナーコースをいただきました。スリランカ料理ではナン(ロティ)・ライス … [続きを読む >>]





最終更新日  June 26, 2006 06:49:11 AM
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June 24, 2006
テーマ:趣味の英語(394)
カテゴリ:スリランカ
    
    ゴールのフォート(オパールさん撮影)

 フォート地区の城壁の上を少しだけ歩いてみました。フォートの中には歴史を語るように、教会(キリスト教)やモスク(イスラム教)が共存していました。

 フォートというのは「砦、要塞」の意味で、ゴールのフォートは世界遺産に登録(※)されていて、NHKの世界遺産番組で紹介されたこともあります。
 ゴールは … [続きを読む >>]





最終更新日  June 24, 2006 06:22:08 AM
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June 19, 2006
テーマ:趣味の英語(394)
カテゴリ:スリランカ
 昨日はカレー講習と報告会でした。私は初めての参加で、報告会用のパネル1枚を作っていくのと、報告会で『アンダレー』を読む(日本語で)のがミッションです。前日にやっとパネルを仕上げ、『アンダレー』は2・3度読んだだけで、ほとんどぶっつけ本番です。(汗)

 まず、カレー作りから。公民館の調理室をお借りして3班に分かれて作りました。家庭科の調理実習の気分。 … [続きを読む >>]





最終更新日  June 19, 2006 05:27:30 AM
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June 18, 2006
テーマ:趣味の英語(394)
カテゴリ:スリランカ
    

 絵本作家養成セミナーはコロンボの会場で3日間に渡って行われました。初日はルビーさんが前回コンペ受賞作で今回出版された『アンダレー』と『どんたかどん』の製作過程を解説、サファイアさんがデッサンについて講義。二日目はセミナー受講者の提出作品全てについて講評と指導。三日目は絵本作家のシビル・ウェッタシンハさんを招いて講演をしてもらいました。 … [続きを読む >>]





最終更新日  June 18, 2006 06:19:54 AM
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June 17, 2006
テーマ:趣味の英語(394)
カテゴリ:スリランカ
    

 ホテルのフロントで、結婚式の一行に遭遇しました。おめでとうございますと言ってカメラを構えたらにっこり微笑んでくれたので写真を撮らせてもらいました。この国の花嫁さんも美しい。白いウェディングドレスに白いブーケ。西洋風なのかな。『きつねのホイティ』に出てくる花嫁衣裳はピンク色のサリーだったもの。

 コロンボには深夜に到着してそのままホテ … [続きを読む >>]





最終更新日  June 17, 2006 06:42:09 AM
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June 14, 2006
テーマ:趣味の英語(394)
カテゴリ:スリランカ
      
      インド式          スリランカ式

 サリーは民族衣装で、日本の着物のように日常では滅多にお目にかかれないとウェブなどで読んでいましたが、現地では予想以上にサリー姿の女性を見かけました。訪れた幼稚園の先生は全員サリーでしたし、講演会でも圧倒的にサリーが多く、チャドル(イスラム教徒)も見かけました。正装してきてくだ … [続きを読む >>]





最終更新日  June 15, 2006 06:27:09 AM
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June 13, 2006
テーマ:趣味の英語(394)
カテゴリ:スリランカ
          
       Sri Lankan Cookery Book (英語版)

 スリランカの書店で、会の先輩のオパールさんがこの本を見つけてくれました。先日紹介したカレー・スパイスもオパールさんのお勧めでした。前回お土産として持って帰ったところ好評で、今回は逆に頼まれたとか。

 この本には食品名のシンハラ語と英語の対照表や、それぞれの食物の効能も記され … [続きを読む >>]





最終更新日  June 14, 2006 05:59:02 AM
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June 12, 2006
テーマ:趣味の英語(394)
カテゴリ:スリランカ
 昨日のスパイスの話の続き。

    
coriander:「コリアンダー、コエンドロ、香菜」≪セリ科;地中海沿岸産の一・二年草≫
coriander seed:「コエンドロの実」≪褐色の実で、カレーの主なスパイスの一つ。芳香があり、煮込み料理や駆風剤※にも用いる。2~3粒を砕いて蜂蜜と混ぜ咳止めにしたり、精油からハーブキャンディも作られる。≫

chilli:「チリ、トウガラシ(ho … [続きを読む >>]





最終更新日  June 13, 2006 07:54:30 AM
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June 11, 2006
テーマ:趣味の英語(394)
カテゴリ:スリランカ
     
     (5種類のカレースパイス)

 スリランカのスーパーマーケットで買ったカレースパイス。スリランカでは基本的に毎食カレースパイスを使った料理を食べるます。スーパーでは個々のスパイスがたくさん売られていて、日本で言えば、醤油やみりんといった日常的な調味料なのでしょう。

 写真はいくつかのスパイスを組み合わせたカレー粉とも呼ぶべきカ … [続きを読む >>]





最終更新日  June 12, 2006 05:07:52 AM
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