秩父地方の魚釣り

食べなければ生命維持が困難だという極限状態。絶海の小舟の中では、うまいもまずいもない。マグロだろうが、カンパチだろうが食べるしかない。

この間、キャンプに行ったときに昨年に引き続き、豚肉の塩味缶詰を持っていった。この缶詰は去年、ものすごく不評であった。

それを聞いた昨年不参加の隊員から、そんなに珍しいのならば、俺にも食わせろとのリクエストがあり、今年もショッピングリストに記載されることとなった。

結果、少々我々の味覚にはなじまないのではないか、ということになった。

江戸時代以前の人々は海外の味になじみがなく、亡命や留学、難破、遠泳の結果、船上や陸上で異国の料理に苦労したのではないかと想像される。

獣臭や乳臭さのあるスープ、乾草のような香りのするお茶。

それは梅干しや納豆、各種活きづくりにも言える。

来年は豚肉の缶詰と白米だけを持参した、究極のキャンプをやったらおもしろいかも。

おしまい

※うまいラーメン屋より、やや味にシコリのある店のほうが記憶に残り、誰かを誘ってまた行きたくなる。

クセのある音楽や映画みたいなものか。