カテゴリ:教えて頂きました。
お帰りなさい
今日、酔鳳さんの物語がまたまた ハッピーエンドでの素敵に書き上がりました。 読んで下さいね!! 加賀山代温泉紅柿荘 想い出石物語 クレマチス http://plaza.rakuten.co.jp/suiou/diary/201105200000/
昨夜は昼間の不燃物整理で疲れたのかなかなか寝付かれなく、 今日は珍しくお昼寝をしました。 真夜中のNHKラジオ深夜便、?県の方がお話ししているのを聞いていると 昔の温泉場へのお客様と 最近のお客様の違いが 私の感じることと同じ、贅沢、宴会から 地産、旬、ご家族・・・!!への変化 なるほど何処も一緒と納得しました。 また 深夜の勉強は教わることばかり 一人のお客様から満足して貰え、たくさんの人にも満足して貰える、 宿との字を分解すると 「屋根の下に人が百人」 宿の原点の営み方を! 我が胸に手を当てて考えてみました。 教わることは 昼 夜 関係ないのですね。 昨夜の勉強最高でした。
5/17 京都の若葉です。
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最近ホンマにつくづく思うことやけど、ホンマにこの世の中ギトギトしてて人情味もへったくれもないような気がしてます。ちょっとしたトラブルからすぐに賠償問題になったりして嫌な世の中やなあってホンマに思います(>_<)
(2011年05月28日 21時30分53秒)
そうですね~ 私が子供の頃、両親に連れて行ってもらった旅行と、今の我が家の旅行と全く違います
とにかく安く、それでも質にも期待しちゃって(スミマセン) ファミリー向けとかバイキングが好きな子供達 私は その地の旬のお料理が食べたいので部屋食が大好きなんですけどね 白い封筒にお金を入れて仲居さんに渡すのが当たり前だったのに今は違いますし と、言うか そのような所に私が泊まらなくなっただけかもしれない 女将さんのお客様の気持ちを考えるお心、いつも素敵だなって思います (2011年05月29日 01時41分02秒)
こんにちは。
ラジオ深夜便、聞いているとおもしろいことがたくさんありますね。宿のお客さんの楽しみ方、昔と変わりましたね。最近、忘年会の泊まりの宴会も無くなりました。家族中心になりましたね。不景気も影響しているのでしょうね。 (2011年05月29日 17時08分27秒)
okadaiマミーさん
>いろんなところで日々学ぼうとする女将さんの姿勢は素晴らしいですね。 >ラジオも漫然と聞いてちゃいけないんですね^^ >見習いたいです!!! ----- 最近、ラジオが凄く良いこと言っているのです。 今朝も朗読などあったり、・・・! 情報沢山ある時代何が良いのか?私に会うのか? 選ぶこと難しいですね。 (^。^) (2011年05月29日 18時09分34秒)
まえちゃんオヤジさん
>最近ホンマにつくづく思うことやけど、ホンマにこの世の中ギトギトしてて人情味もへったくれもないような気がしてます。ちょっとしたトラブルからすぐに賠償問題になったりして嫌な世の中やなあってホンマに思います(>_<) ----- ホントですね。 人間、儚く小さい生き物ですから、もっとおおらかに生きたいですね。 (^。^) (2011年05月29日 18時10分59秒)
海姫☆さん
>そうですね~ 私が子供の頃、両親に連れて行ってもらった旅行と、今の我が家の旅行と全く違います > >とにかく安く、それでも質にも期待しちゃって(スミマセン) >ファミリー向けとかバイキングが好きな子供達 >私は その地の旬のお料理が食べたいので部屋食が大好きなんですけどね >白い封筒にお金を入れて仲居さんに渡すのが当たり前だったのに今は違いますし と、言うか そのような所に私が泊まらなくなっただけかもしれない > >女将さんのお客様の気持ちを考えるお心、いつも素敵だなって思います ----- 有り難うございます。 時代の変わりと、人の気持ちの変わり、 時代に流されないように人の気持ちだけは大事にしたいですね、心の宿を目指したいです。 (^。^) (2011年05月29日 18時13分37秒)
DY28さん
>屋根の下に人が100人 > >ですか > >紅柿荘は まだ行けてませんが >旅館というより >宿 という イメージです ----- 私も改めて宿の字を見直しました。 百人までと私は考えました。 紅柿荘は7部屋、私の頭はこの数でお客様の顔が覚えられない~!、心の宿になりたいです。 (^。^) (2011年05月29日 18時18分07秒)
ただのデブ0208さん
> こんにちは。 > ラジオ深夜便、聞いているとおもしろいことがたくさんありますね。宿のお客さんの楽しみ方、昔と変わりましたね。最近、忘年会の泊まりの宴会も無くなりました。家族中心になりましたね。不景気も影響しているのでしょうね。 ----- そうかもしれません。 やはり収入との関係が流れを変えているのだと思います。 流れに流されないように流れについて行くように努力します。良い勉強になりました。 (^。^) (2011年05月29日 18時21分05秒) |