最新プロフィール
草場企画 代表取締役 草場佳朗トップシェフが求める食材のダイレクトマッチングや、高級小売業向け販路開拓などを通じて、全国の食の作り手を元気にする“食の総合プロデューサー”。 三ツ星シェフをはじめトップシェフ1,200人以上との信頼関係に基づく強固なネットワークを活かしたユニークな取組みを展開。 Grand Hyatt Tokyo 等 ラグジュアリーホテルとの共同企画による地域食材をテーマにした様々なプロモーションイベントの開催など地域活性化事業の企画・開催も得意。更に、高級スーパーの明治屋、ローソングループ、JALUX等の経営トップとのネットワークを活用したスピード感のある販路開拓も可能。通常では実現困難な成功実績が皆様から高い評価を得ています。講演・セミナー等も全国各地で開催しています。食と農のブランディング、販路拡大の具体的な手法を、自ら携わった 多くの成功事例を惜しみなく紹介します!「メチャクチャ面白くて、とても参考になる!」と大好評です。是非、お気軽にお声がけください!◆草場企画 Instagram■業務内容1. ブランド化事業支援 ・・・・・ ブランド化に向けた戦略立案から事業の実施まで2. 販路開拓支援・・・・・ トップシェフ約1,200人に向けた販路開拓支援業務3. レストラン・プロデュース ・・・・・コンセプト設計から出店までを総合的にプロデュース4. イベント企画・開催 ・・・・・・ 都内レストランでのPRイベントの企画 及び 運営・実施5. 商品開発支援・・・・ 商品開発のコンセプト、ブラッシュアップ、販路開拓支援6. 講演・セミナー開催・・・・ ブランド化や6次産業化に関する最先端のノウハウ提供 ◇ A-FIVE ㈱農林漁業成長産業化支援機構 アドバイザー ◇ 農林水産省 農山漁村発イノベーション 中央プランナー◇ 農林水産省 ジビエ利活用コーディネーター◇ 農林水産省 ボランタリープランナー ◇ ㈳食品需給研究センター 食農連携コーディネーター(FACO)◇ 東経連ビジネスセンター マーケティング支援チーム・ディレクター 草場企画へのご相談はホームページ右上「お問合せ」からどうぞ!