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食の匠のお助けまん! 全国奔走中!

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2017/12/11
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カテゴリ:とっておきのお店
​ここは、西麻布の ”ちょい隠れ” にあるビル!!






このビルの3階に来年、素敵なお店がオープンします!

改めてご紹介いたしますので、

乞うご期待!!



​草場企画へのご相談は、ホームページ右上「お問合せ」からどうぞ!

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Last updated  2017/12/11 11:57:44 AM

2017/11/29
​​今日、出張帰りの飛行機で珍しい光景を発見!!


左8時の方向に並行して羽田に着陸するB737-500スーパードルフィン!




と思っていると・・・。

えっ!富士山が浮いている!!

まるで ”天空の城ラピュタ” ばりの富士山が出現!!




ちょっと素敵な ”奇跡の風景” を見つけた帰路でした!


​草場企画へのご相談は、ホームページ右上「お問合せ」か … [続きを読む >>]





Last updated  2017/12/02 06:29:52 AM
2017/11/19
カテゴリ:カテゴリ未分類
​​今年食べた​食事​の中でベスト3を考えました!

第3位
白金「うなぎ藤田」 肝焼き。


ほろ苦い肝の味とタレの旨味が見事に調和してます。


第2位
西麻布「蕎麦たじま」 天丼


ご存じ、蕎麦たじまの天丼は唯一無二です!


第1位
恵比寿「TACUBO」 田窪牛のステーキ



そして、第1位はTACUBOの薪火でじっくり焼いた、
”田窪牛のステーキ”・・・ … [続きを読む >>]





Last updated  2017/11/19 06:33:55 AM
2017/11/03
​こちらは、"ししゃも"の刺身!!



あの"ししゃも"が、何と刺身に…???
既成概念を覆す驚きの体験を、皆さんも是非。
上品な甘味とうま味、何とも言えない美味しさですよ~!

北海道十勝地方の広尾漁港から、
獲れたての”ししゃも”を鮮度を守りながら直送したもの。
東京では、前代未聞、史上初の試みです。

このメニューは、六本木 グランドハイアット東京 … [続きを読む >>]





Last updated  2017/11/19 06:36:19 AM
2017/10/14
六本木のグランドハイアット東京にある ”​日本料理 旬房​” で、

10月14日(土)~11月12日(日)まで約1ヵ月間

北海道十勝フェアが開催されています!!


    ◇グランドハイアット東京◇



   ◇グランドハイアット東京 日本料理 旬房◇


期間中は北海道十勝地域の旬の食材を使った、
期間限定特別メニューが楽しめます!

弊社は、このフェアをプロ … [続きを読む >>]





Last updated  2017/10/25 08:42:54 AM
2017/10/13
カテゴリ:とっておきのお店
​こちらは、日本酒好きの聖地 "つくしのこ” !!

知る人ぞ知る会員制の日本酒居酒屋です。




全国の酒蔵と強力な信頼関係を築いたお店。
日本酒愛好家にとっては、まさに聖地。

NHK大河で龍馬役を演じた
某有名俳優・歌手の方もお見掛けしましたよ!

何と、来年4月まで予約で満杯とのこと!!





約40年間、この地で愛される素敵なお店の店内は、
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Last updated  2017/11/19 06:39:03 AM
2017/10/10
​寒くなると美味しい物…!!



京都祇園 阪川
”すっぽんの土瓶蒸し" !!




同じく、京都祇園 阪川
”琵琶湖産の焼きもろこ" !!







北海道広尾に行き現地で食べる "毛ガニの刺身" !!

日本人に生まれて良かった~ !!!​



草場企画へのご相談は、ホームページ右上「お問合せ」からどうぞ!


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Last updated  2017/10/15 06:49:13 AM
2017/10/05
​こちらは、北海道の広尾町。
東京の渋谷区広尾とは大違い(笑)
水産資源に恵まれた、十勝地方の素晴しい漁港です。


広尾では今日から ”ししゃも漁” が解禁です!!




この ”大栄丸” で漁に出ます。
皆さん、広尾町産のししゃもは日本一ですよっ!!!





そして何と、ここでは ”ししゃもの刺身” が食べられます!!





口の中で、さっと溶け … [続きを読む >>]





Last updated  2017/10/05 06:06:58 PM
2017/10/02
カテゴリ:とっておきのお店
​こちらは、羽田空港13番ゲート!!




何と、その前にあるのが蕎麦の”三合庵”!!








天ぷら蕎麦を食べていざ出陣!!





行ってきまーす!!



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Last updated  2017/10/15 06:50:32 AM
2017/09/25
カテゴリ:とっておきのお店
​こちらは、西麻布のとある新築ビル!




西麻布交差点近くのほど良く隠れた場所に出来た素敵なビル。

このビルの3Fに来年2018年の初め頃、
弊社プロデュースのレストランがオープンします。

今後の進捗状況を少しずつ紹介しますね!
お楽しみにっ!!!


草場企画へのご相談は、ホームページ右上「お問合せ」からどうぞ!。

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Last updated  2017/11/19 06:40:31 AM
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