モノづくりで忘れがちになるのが、買う人（顧客）の気持ち。
一般的に「顧客心理」と言われるものです。

そして、それは顧客の「事情」によって、様々です。


たとえば世帯人数を考えると、
最近は昔のような大家族は減少し、一人暮らし世帯が全国で急速に増加中です。

同時に、世帯の高齢化という深刻な問題も進行中という現実があります。



そうなると、「大容量パックでお買い得」というような、
従来のメーカー発想の価値観が、顧客に通用しなくなってきています。
逆に、「多すぎて迷惑！」になっちゃうんですよね。


そこで、注目されている商品開発のキーワードが「個食」。
つまり、「一人前」ということ。

さらに、実際の食卓の状況を考えると、
一人暮らしでなくても、一人で食事をするという意味で、
「孤食化」が進行中です。


「個食」と「孤食」という2つのキーワードを発展させることで、
様々な商品開発のアイデアが、次々とわいてきますね！


「個食パック」「一回使い切り」「1合パック」「大盛りサイズ」…。

「容量」に注目した商品開発だけでも、アイデアは無限大ですね！！



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