テーマ:カレー(3238)
カテゴリ:とっておきのお店
近くを通るたびに、なんだか気になるお店ってありますよね。
麻布十番の裏通りにあるこのお店も、 初めて通りがかったときから、気になっていました。 可愛らしい、きりんの看板に近づいてみると、 カレー屋さんです。 お店の近くには、何とも言えない、香ばしいスパイスの香りが漂っています。 ここは、麻布十番で人気の カレーのテイクアウト専門店 きりん屋。 手軽なテイクアウト方式ですが、その味のレベルは本格的と評判のお店です。 お店を切り盛りするのは、やさしい雰囲気の井上さんと奥さん。 インド旅行で本場の味に惚れ込んだ奥さんが、 自分の舌を頼りにオリジナルレシピを開発した後、 8名ものインド人シェフの手ほどきを受け、さらに味を進化させたということです。 カレーの本場でも最高級とされる、ベンガル地方のレシピがベースになっていて、 豊かなスパイス使いが、奥行きのあるおいしさと香りを生み出しています。 店内では、オリジナルの各種スパイスセットも販売していて、 いろいろなカレーの作り方を書いた、手書きのリーフレットも置いてあります。 基本になっているのは、インドの家庭料理の味をもとにしたオリジナルのカレー。 この日、いただいたのは、こちら。 ●井上さんのおすすめ「チキンドピアザ」 ¥900 一口いただくと、今まで味わったことの無いような、新鮮な刺激が舌を魅了します! きりん屋では、生で仕入れたスパイスを店内で炒ってつぶすそうです。 こちらは、常連さんに人気のメニューです。 ●「ナスと挽き肉のカレー」 \950 ランチタイムには、カレー6品の中から1つ選んで、ライスとサラダが付く お得な「サービスセット」が人気のようです。 ●きりん屋 東京都港区元麻布3-11-9 営業時間 月~金 11:30~19:00 日・祝休み 他夏休み有 TEL:03-3479-4665(予約可) 地方発送もしてくれるそうです。 詳しくは、→ http://www.kirin-ya.com/ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
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