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2015/04/04
カテゴリ：がんばれ！食の匠たち
こちらは京都府北部にある舞鶴湾。
豊富な海の幸が育まれる天然の養殖場でもあります。
舞鶴港ではセリが始まりました！
今日は生憎の天候なので魚は少ないようですが、 サワラ、スズキ、鯛などがセリ落とされていきます。
こちらはある野菜の赤ちゃん！ 大きくなると京のブランド野菜「万願寺甘とう」になります。
この時点でも「万願寺甘とう」独特の香りはしっかり持っています！
●草場企画へのご相談は、ホームページ右上「お問合せ」からどうぞ！
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Last updated
2015/04/04 02:32:51 PM
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