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2016/03/26
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カテゴリ:とっておきのお店

こちらは、ご存じカンテサンス 岸田周三シェフ。

kishida1


お互い超多忙な中、ご一緒したのは・・・

福岡市にある欧割烹 清水


清水


緊張気味の清水さんの渾身の一品は、

「フカヒレの揚げ椀」。

岸田シェフも絶賛!!


香り、食感、味ともに見事な調和です。

清水さん、とても美味しかったですよ!!

 

 

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Last updated  2016/03/27 09:09:57 AM
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