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食の匠のお助けまん! 全国奔走中!

2017/07/01
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カテゴリ:講演・セミナー
こちらは、東京ガスのイベントスペース "厨BO!SHIODOME"!!

今日は、大豆クリーム、大豆出汁を使ったセミナーです。
講師は銀座
馳走 啐啄の西塚茂光氏。



お客様は都内の日本料理の料理人の皆様です。

その顔ぶれは・・・

日本料理の鉄人 黒木純氏なども師と仰ぐ達人 一色憲治氏、
”麻布かどわき”の門脇俊哉氏、銀座”割烹中嶋”の中島貞彦氏、
”赤坂ひかわ”の田中勝氏、など強者ぞろいです!!!




茶懐石の達人西塚さんも、さすがに 力が入ります。

”大豆の無限の可能性”を実感した非常に有意義なセミナーでした。




草場企画へのご相談は、ホームページ右上「お問合せ」からどうぞ!









Last updated  2017/07/01 11:12:23 AM
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