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食の匠のお助けまん! 全国奔走中!

2019/06/09
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先日、京都のフレンチ ​MOTOI​ で、

福岡の絶品乳製品のメーカー ​オーム乳業​ の

生クリーム、マスカルポーネ などのプロモーションイベントを開催!








スイーツ界の大御所 西原金蔵氏、未在 の吉岡副料理長、
京都𠮷兆 本店の中井副料理長、ステファン・パンテル氏、
ルセットの依田氏 などトップシェフの皆様に起こしいただきました!!

メニューをピックアップしてご紹介しましょう。




      白アスパラのスープ
 (生クリーム:クレームソワニエ48)




        グジのポワレ
 
 (生クリーム:クレームソワニエ35)




      高坂軍鶏のロティ
     
 (マスカルポーネ)




    マンゴーと マスカルポーネ
  
    (マスカルポーネ)


どのメニューも、商品の特性を十分に引き出した
素晴らしい料理です。

京都のトップシェフの皆様から
多くの商品を絶賛される声が聞かれました!!



草場企画へのご相談は、ホームページ右上「お問合せ」からどうぞ!







Last updated  2019/06/29 09:07:09 PM
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