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食の匠のお助けまん! 全国奔走中!

2021/12/29
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弊社では東京都内のトップシェフ 約1,000名との
​直接のネットワークがあります。

その大部分は ​”​何らかの食材を使用していただいているシェフ”​​
つまり ”実効会員” です!​


ネットワークの店舗数は約1,200店舗!!
年間売上規模で約1,600億円)
このダイレクトネットワークこそが弊社の強みです。

このように先の見えない不安な時期だからこそ、
今こそ、ダイレクトネットワークづくりのチャンスです!!


では、特別にこのネットワークを活用したブランド化に直結する

大変効果的な取組み事例をご紹介しましょう!!


その1 
”トップシェフマッチング”


「直接トップシェフを訪問しプレミアム食材を紹介する」というもの。


例えば…フランス料理 
カンテサンス 岸田周三シェフ。




日本料理 瓢亭 高橋義弘 氏。





イタリアン TACUBO 田窪大祐シェフ。






東京會舘 フランス料理 プルニエ 松本浩之シェフ。




これはほんの一部の例ですが、

実際には毎月数十名のトップシェフと各地の生産者の皆様との
”トップシェフマッチング” を実施しております。

数多くの生産者の方々がビジネスに劇的変化をもたらしました!!
ご興味のある方はお知らせください!



草場企画へのご相談は、ホームページ右上「お問合せ」からどうぞ!









Last updated  2021/12/29 07:15:28 PM
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