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2026/08/02
テーマ：食べ物あれこれ(52163)
カテゴリ：がんばれ！食の匠たち
北海道の十勝地方の農家の6,000倍もの超高効率農業を
実現した作物の正体とは！！ ・・・ ご紹介します。  その正体は ・・・ マイクロハーブです！ 今やフレンチ、イタリアンのトップシェのお皿に 欠かせない重要なアイテムです。 但し、そう簡単には同じ様には出来ません。 彼らはシェフヒアリングに1年、 栽培ノウハウの確立等 多くの努力を経て実現。 これは、単に ”新たな農業“ といった領域を超えた ”ガストロノミー・エンジニアリング” と名付けられる ユニークで画期的な ”製造小売り業” の登場です！！ 更に重要なのは弊社のトップシェフネットワークに 直結できたことが、超高効率農業の実現に結びつきました！ 草場企画へのご相談はホームページ右上「お問合せ」からどうぞ！ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2026/08/02 08:20:13 PM
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