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食の匠のお助けまん! 全国奔走中!

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新たな出会いに感謝!!

2019/02/27
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​​​​​こちらは、ご存じ小泉武夫氏!!




東京農大名誉教授で発酵学の世界的な権威です。

先日、渋谷で一緒に飲みました!!


そして、こちらは ”小泉会” という飲み会・・・。



小泉武夫氏と小泉進次郎氏の飲み会。

近いうちに、私も参加させていただきます!!
また、ご報告いたします。
草場佳朗
​​​​​



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Last updated  2019/03/25 07:21:39 PM
2019/01/06
​​2019年になりました!

今年も宜しくお願いします!!





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Last updated  2019/01/10 12:39:22 PM
2018/12/24
​​今年も残りわずかですね!!
そこで、今年を振り返ってみます。

まずは江の島からの富士山!!



目黒川の桜!!




3月 東京ミッドタウン日比谷では、​瓢亭 東京店​ がオープン!!
瓢亭 十五代当主 高橋義弘氏も嬉しそうですね!!




5月 西麻布に弊社プロデュースによる​ FORNO ​オープン!!
レセプションには石破氏も登場!!




ジロー … [続きを読む >>]





Last updated  2019/01/07 09:45:23 AM
2018/08/20
先日、久しぶりに長崎を訪問しました!

長崎と言えば ”グラバー邸”!



トーマス・ブレーク・グラバーはスコットランド出身。

長崎でグラバー商会を立ち上げました。


その後、坂本龍馬とも出会い、

幕末の日本で重要な役割を果たします。

維新後には岩崎弥太郎に請われ三菱商事の顧問を務めます。

その後、ご存じキリンビールを設立します!




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Last updated  2018/10/22 05:30:32 AM
2017/11/29
​​今日、出張帰りの飛行機で珍しい光景に遭遇!!


左8時の方向に並行して羽田に着陸するB737-500スーパードルフィン!




と思っていると・・・。

えっ!富士山が浮いている!!

まるで ”天空の城ラピュタ” ばりの富士山が出現!!




ちょっと素敵な ”奇跡の風景” を見つけた帰路でした!


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Last updated  2017/12/16 01:02:24 PM
2017/02/24
こちらは、フレンチ「クラフタル」の大土橋シェフ。

ここはお店の厨房ではありません。



今日はイノシシ肉を見に来ましたが、
シェフ自ら焼いていただき試食します!!
とても贅沢ですね。




見事な焼き上がりですね!!
まるで、上質な黒豚のような食感と味わい。

メチャクチャ美味しかったですよ!

さすが、若手注目度NO1シェフですねっ!!!


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Last updated  2017/03/10 05:17:08 PM
2017/02/23
アムール四四A2クラフタルこちらは、佐賀市の蓮根畑
収穫の真っ最中です!!




今日はシェフツアーで訪問しています!!
同行したのはこの方々です。



写真一番左、フレンチ「クラフタル」大土橋シェフ、
右から2番目、日本料理「四四A2」福島さん、
一番右側、フレンチ「アムール」後藤シェフです。

今、まさに東京のレストランシーンをリードする3名が集 … [続きを読む >>]





Last updated  2017/02/27 08:21:10 AM
2017/02/07
朝の羽田空港です!!

今日はこれから福岡へ出張です。



”B777-300”の雄姿です!!

搭乗ゲート付近に白金の蕎麦の名店 ”三合庵” を発見!



空港グルメも充実してきましたねっ!!



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Last updated  2017/02/24 04:07:44 AM
2017/02/04
今日は、素敵な離島に向かいます。

運んでくれるのは、この可愛いプロペラ機(ターボプロップ)!!
サーブ340B SAAB340B(SF3)、36人乗りです。



飛行機好きの私には、スタイリッシュな姿がたまりません。
でも、今日は風が強いので揺れそうですね!


”必要とされるのなら伺う”   それが私のポリシーです。

全国各地は勿論、地球上であれば 
何処へでも … [続きを読む >>]





Last updated  2017/02/07 10:16:56 AM
2017/01/04
こちらは、世田谷の松陰神社にある松下村塾!!

幕末の思想家・教育者 吉田松陰が志士を育てた長州の拠点です。




彼の教えは多くの若者に影響を与え、

多くの志士に受け継がれました。


幕末、彼らの活躍により日本の植民地化が防がれました!!!


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Last updated  2017/02/16 07:49:38 PM

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