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July 1, 2005
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ステラビアさんの日記を読んで、一も二もなく速攻で購入した焼酎である磯娘、そして一本だけではもったいないので一緒に購入した島流し、この二本を飲みました。

磯娘 720ml磯娘 720ml   島流し 700ml島流し 700ml

この二本の共通点はというと、ともに八丈島の焼酎であること、そして芋焼酎でありながら麹は麦麹を使っていることです。
このキーワードでピンと来る方も多いことでしょう。
私も当然あの焼酎を思い浮かべました。
もちろんこれです。
芋焼酎 青酎700ml芋焼酎 青酎700ml

飲んでみてびっくり。
青ヶ島と八丈島、実際にはどのくらいの距離があるのかわかりませんが、私的にはすぐご近所。当然同じ系統を想像していましたが、全く違うものでした。
青酎がむせ返るくらいの麦の香ばしさで、まるで麦チョコを思わせるような甘く香ばしい香りでいっぱいになるのに対し、この磯娘と島流しはなんとも穏やかで控えめな香り。
麦焼酎は苦手な私でも青酎は好きです。でも、やはりこのくらい麦の香りが控えめなほうが好きですね。青酎と近い路線を想像していた私は、ちょっと肩透かし、かな。でも、結構濃いですよ。

感想です。
島娘:意外にも柔らかくて優しい味。知らなければ麦麹どころか芋焼酎ということすら気がつかないくらい。
何とかという青酎を目指したやつよりももっと穏やかなくらい。
島流し:名前の過激さに対し、味わいはやはり島娘同様穏やか目。
ただし、アルコールっぽさとか、口当たりはもう少しきつい。

ここで思い出した焼酎があります。
天の邪鬼天の邪鬼
楽天でも扱っているんですね、でもすごい値段(@_@)
オリジナルは楽天ショップではないのですが、酒の阿波屋で売っています。そもそもこのショップのオリジナル。
有名な杜氏の黒瀬安光氏に依頼し作り上げたものです。
このショップのメルマガ読者には販売のお知らせが届きます。
これ、好きなんですよ。かなりおいしかった。
で、磯娘、島流しの味わいは、かなりこの天の邪鬼に似ていると感じました。





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Last updated  July 1, 2005 09:14:00 PM
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