亮さんの釧路B級ｸﾞﾙﾒ日記。（特に蕎麦）

先日の札幌の帰り道

二日酔いと風邪で非常に調子悪い・・　　　　きょうはアッサリと蕎麦でもやってみようか

芽室町の畑の中にポツンとある「びばいろ」へ久しぶりに行ってみた

ここもウマい手打ちそばを食べさせるお店だ



まずは、つけかしわ蕎麦にしてみる７８０円　　麺は細麺のせいろ
まずはそのまま食べてみたが、風味豊かでとてもウマイ

つけ汁は、普通の猪口にビックリするくらい超熱々のつけ汁に、ネギや小さなかしわが少々
残ったツユに蕎麦湯を入れて飲むととてもイイ感じだった

量はそれほど多くないので、これ一杯では少々物足りないかもしれない

２杯目　かき揚げ蕎麦にしてみる８００円　　麺は太麺の田舎
地元産のゴボウと玉ネギのかき揚げが香ばしくてイイ感じ

これも一気にイッちゃいました
太麺の田舎とはいえ、洗練された田舎って感じか

ピンクの梅とろろ？は、一応口直しって感じだと思うが、ほんのちょっとなので、よく分からなかったような

店の前から帯広方面を眺める

規則正しい防風林が続く、十勝平野らしい風景




日高山脈方面を振り返る

右奥に小さくさっきの、びはいろが見える
春はまだ遠そうだ・・



これは次の日　　咳はそれほど出ないが、相変わらず調子は悪い・・（インフルと云われたら困るので、まだ病院へ行ってない・・）

昼は、久しぶりに北大通り東家へ行ってみた

そういえば、最近夜の営業を休んでいるようだが？




エビ天とじ大盛りにしてみる９００円+１５０円　　立派なエビ天にトロトロ玉子がイイ感じ
やはり寒い時はこんな蕎麦がアリガタイ

女将さん、ちょっと体調を崩して休んでいるとのことだが、やはりいないと、お店に華がなくて寂しい感じがするかな・・
早々の復帰を待ってますよ！

これは昨日
ラーメンとも思ったが、今回は蕎麦ブログに徹してみようか
ここも久しぶりのかまくら
天とじと、山ワサビご飯にしてみた９５０円+１００円　麺は更級にしてみる
石臼挽きもあるが、ここの更科もおじさんお気に入りです　　ここのエビは、細長くて柔らかいプリンプリンした食感のものだ

風邪の影響で、味覚の方はさっぱりだが、卸したての（自分で）山ワサビを軽く考えていました・・
不用意に食べて一呼吸・・　　思い切りむせ返るし、弱った胃袋もひっくり返るで、アブナクその辺にバラまいてしまうところだった（汗）




これは今日の昼
久々にはま長で蕎麦でもと行ってみたが、写真の鍋焼きうどんがウマそうだったのでたのんでみた８００円
寒い時や風邪のときには、こんなのがいいのだが、ネコ舌のおじさんなかなか食べられない・・

おじさん上鍋焼きに写真を指差して「なべやき」といったので、普通の鍋焼きがきたのだが、支払いの時まで上鍋焼きと思い込んでました・・　　　　でも普通鍋焼きで充分だな　　上は１０５０円だし

うどんの後
先日紹介したNHK釧路放送局開局８０周年を記念した企画展が、いよいよ明日で最終日

きょうは、実際に簡易軌道に携わった人たちのトークショーがあるというので、雪の中をイッテみることに（一応仕事中だが・・）

まだ時間前だが、駐車場はけっこうイッパイのようだ　　　係りの人が、すぐ積もってしまう雪を懸命に掃いている



この写真は前回のものだが、きょうはたくさんの人で満員御礼状態




鉄っちゃんで有名な、博物館の石川学芸員がコーディネーターを務め、標茶簡易軌道の元運転士と女性車掌さん達の思い出話や苦労話が、とても興味深いものだった

途中で上映した、５０年ほど前のNHKの明るい農村（だったかな？）の映像も、おじさんたちの小さい頃とダブって、懐かしかったです

また機会があれば、是非こんな企画展をやっていただきたいと思います



なんだかきょうは猛吹雪の予報だったが、現在は雪が上がって晴れてきたようだが？

夜中にでもまた降るのだろうか？・・





さて、月曜日に一応最後の札幌です



今回は、かぁるく？　品良く〆てきたいと思います・・