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亮さんの釧路B級グルメ日記。(特に蕎麦)

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2019年07月27日
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カテゴリ:夜の部
木曜日のはなし

本番前に出勤するとしたら、今日しかないだろう
相変わらず湿度100パーセントの中を、街まで軽くラン

ンッ?  なにやら目の前でピチャって小さな音が?(ちょっと顔にも冷たい感触があったような?)
上を見ると、ゴメの編隊のウンコ攻撃だった・・



ここはこの春完成した、再開発のビルの前だが、一面ウンコだらけ・・

以前、まともに爆撃を受けて髪やシャツがウンコまみれになったことがあるが、何とかならないものか・・



何となく久しぶりの、福笑に行ってみた

赤横の店もそうだが、ジットリと蒸し暑いので、入り口を開けて営業しているところが多いようだ



例の、痺れる麻婆豆腐の、カレー風味バージョン

これ、イケます   ご飯にも合いそうだ



定番の、鶏の半身揚げ

パリッと上がった皮がいい感じ



ハイボール2杯の後は、イモ焼酎に切り替える

これはマグロのフライだが、なんとウニと金粉!がトッピングされている


さて、2~3軒回ってきょうは早く帰らなければ・・



花は込んでいるようだったので、日の出寿司に顔をだしてみる

タコとイカを、福司の辛口で流す



左のイワシが抜群だった

ふんわりと握られた酢飯は、みるみる傾いてくるくらいだ



花が空いたようなので、寄ってみる
キュウリとエシャレットを、自家製味噌で食べるが、サッパリとなかなかいい

赤横デビューの転勤族がいたが、最初に花に来たのは正解だったと思う
きっと常連の仲間入り間違いなし



よの介で缶ビール

メタボの大将だが、けっこう山に登っているらしい



さっきまだやってなかった、ふみちゃんが開いていたので寄ってみる
とびきり新鮮なキューリが、何ともうまかった

まだ9時前だが、日本酒を小さいグラスでイッパイでやめておく



よしので、日本酒1杯と大根おろし

この後、胃薬と日本酒をちょっぴり飲んだと思う




某スナックへ顔を出して、そろそろ帰ることにしようか

10時ころに来たと思うけど、まぁ結局というか・・  帰ったのは12時頃か・・




これは昨日
二日酔いの中、ちょっとした用事で北見へ行くことに
気温は28度まで上がって、汗がジットリと流れてくる

北見と言えば有名な、オホーツク北見塩焼きそばだが、目当ての店は本日ウナギしかやってないですって・・

うろうろ走っていたら、道路に蕎麦の幟が見えた

少し戻って道路から奥まった店に入ってみたが、この店は大正解



蕎麦切り おぼろ月    新しい店のようで、内部はとてもオシャレでセンスもいい

女性スタッフの接客もとても心地よい



つけ鴨そば大盛り 1350円+200円  初めて食べる方は声掛けくださいと書いてあるが?
注文すると、鴨肉がレアですが大丈夫ですかと聞かれる??

温かい汁と別の器で運ばれる鴨肉は写真で見る通り、中はまったくのレアだが、これがなんとも艶めかしい食感で、味わい深くてとてもウマいんです!
今まで食べてきた、モソモソの鴨肉とは全くの別物って感じだ




もちろん手打ちの細麺は、風味豊かだし洗練されたうまさ(温かいものは太麺らしい)

全くの偶然でこんなレベルの高い店に入れてラッキーだった



帰り道
相生の道の駅で小休止

ご存じのように、道の駅の裏は廃線になった相生駅が保存された公園になっている




駅舎のなかで、なにやら軽食をやっているようだ

山菜うどん、焼き立てワッフルと、なぜかモンゴル水ギョーザをやっているようだ



せっかくなので、モンゴル水ギョーザをたのんでみた
何がモンゴルなのかわからないが、地元の野菜類を使用しているらしい
少々茹で時間がかかったが、手作りのもっちりした皮が、小麦の風味を感じてとてもうまい

熱いツユが飛び出るので、気を付けてくださいと言われたが、熱々ジューシーな中身も素朴なうまさでいい感じ
いつもの焼きギョーザもいいが、たまにはこんなのもいいかもしれない



さて、いよいよ明日が本番になってしまった

今週はさっぱり練習できなかったし、きのうから腰まで痛くなってきたし・・


30キロウオークは、孤独な戦いなので、早起きに自信がある方はぜひ応援お願いします

毎回のことだが、6時スタートに間に合うかと、やはりアレの調子が心配だ


では、一応あしたは頑張ってみます(きょうは寝酒だけでやめておこう・・)





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Last updated  2019年07月27日 11時14分24秒
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亮おじさん@ Re[1]:水芭蕉と蔵開き(04/22) New! nkucchanさんへ タンクに浸かったら、気持…
nkucchan@ Re:水芭蕉と蔵開き(04/22) New! 真っ白にぶくぶく発酵してるタンク、飛び…
亮おじさん@ Re[1]:水芭蕉と蔵開き(04/22) New! スローライフmamaさんへ おじさん、華…
亮おじさん@ Re[1]:水芭蕉と蔵開き(04/22) New! 町のすずめさんへ この船、全長が290mも…
亮おじさん@ Re[1]:水芭蕉と蔵開き(04/22) New! ペコちゃんさんへ まだ痰が絡むし微熱があ…

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