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亮さんの釧路B級グルメ日記。(特に蕎麦)

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2021年01月21日
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カテゴリ:蕎麦以外
昨日の昼過ぎの様子だが、港に蓮氷がイッパイ
風が弱いのでそれほど寒く感じないが、朝の内は車の温度計で-18度まで冷えていた

この氷、潮の満ち引きや風の影響で、一夜にしてなくなったりすることもあります



空気も澄んでいるようで、雌阿寒岳がクッキリ浮かんでいる

冬山は登ったことはないが(登りたくもないが)、きっと山頂はキビシイ寒さだろうと思われる
雪が解けたら、はやくここに登ってみたい



昨日の昼
きょうはチャーハンが食べたい気分

久しぶりに、広東へ行ってみた




やはりラーメンも食べたいので、チャーハンセットにしてみる950円

ここも細麺のアッサリ味の釧路ラーメンで、おじさん好みだ

念願のチャーハンは、もう少しパラパラ感が欲しいが、悪くはない



注文の時に、ギョーザを付けましょうか?と聞かれたので、ハイと答えたが、ギョーザ3個がやってきた

どうやらギョーザを付けても付けなくても、お値段は同じらしい

これでは食べ過ぎなので、チャーハンを少し残してみたが、中途半端なので結局全部完食・・



これはちょっと前
COCO壱で、ソーセージ野菜にカキフライ4個をトッピングしてみた 200グラム3辛 全部で1431円
今回のカキフライ、衣はザクッとややしっかり目だが、中はふんわりプルプルで、かなりイイ感じだった

それにしても、いろいろトッピングをすると、けっこうな金額になってしまうような



ネタ切れの晩酌
知り合いからハッカクの一夜干しをもらったので、焼いてみた
これはネギと味噌で焼く軍艦焼きが有名だが、刺身でもなかなかウマい魚だ

まるで鎧でも着ているように見えるが



それにしても、ものすごい脂だ! 
    
今回は醤油をかけて食べたが、それほど癖もないしうま味は濃くなかなかウマい

でも身を取った後の皮に、脂が溜まるほどアブラギッシュ



そういえば昨日、SL湿原号の試験運転をやっていたようだが、タイミングが合わず取材できなかった

いよいよ土曜日から今年の運行が始まるので、おじさんも出来る限り追いかけてみたい(いつ廃止になるか分からないし)

その辺をウロウロしてたら、声をかけてくださいね
※運航日はネットで確認してください





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Last updated  2021年01月21日 12時10分15秒
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越前奉行@ Re:雨降りのネタ切れ(04/25) New! 釧路から根室。 車で2時間チョイ 福井か…
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