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2022年01月15日
カテゴリ：蕎麦以外
これは12日 思ったより雪は少なかったが、重たく湿った雪だ
おじさん既に疲れているが、次の日何故かお尻の筋肉痛がひどかった  きょうもそうだが、この日以来異常に温かいのは何故？ ついでに、そのまま春になればいいのに すっかりネタ切れなので、炭水化物をすこしだけ これは昨年の暮れ 愛楽亭の塩ラーメン800円  透明なスープが、アッサリと優しい味でとてもイイ アッサリ味には、やはり細麺が合う 途中から、生姜を少しずつ入れると、また味に変化がでて飽きることがない  カウンターに、小さなチャーシューおにぎりが置いてあるが、この日は何とかガマン これは先週 天津飯店にいってみた メニューの写真に指を指して、コレとたのんだのだが・・ てっきり五目あんかけ焼きそばと思っていたのだが、これは五目あんかけかた焼きそば870円  ウッ！ デカい 大きな皿に山盛り 高さもかなりあるようだ 麺は油で揚げた堅焼きそば かりんとうのような食感で、かなり堅い  味は悪くないのだが、バリバリモグモグ食べても食べても無くならない けっこう残したが、それでも夕方になってもお腹が苦しい 丸亀製麺で再び、牡蠣玉あんあかけと、出汁ごはんにしてみた 全部で1050円 広島産の牡蠣は、前回ほど磯臭さが強烈ではなくてイイ感じ  出汁ご飯自体がけっこうウマいが、出汁を掛けてサラサラとこれはかなりウマイ これ、天丼にしてもいいかもしれない でもさすがに最後はやっと食べた 思い切り糖質の取り過ぎだし・・ うどんにも、並みより少ない小があればいいのだが これは本日の昼 牡蠣ついでに、魚一で牡蠣ラーメンにしてみた 塩味アッサリ味 細麺 1560円  お値段もなかなかだが、プリップリの牡蠣が8個入っていた そこそこ大きめの牡蠣なので、かなり食べ応えがある いかにも牡蠣を食ったって感じにさせてくれる牡蠣ラーメンだ  最後は、牡蠣エキスのしみ込んだスープをほとんど飲んでしまう これできょうは酒を飲んでも大丈夫かもしれない・・ それにしても最近は、糖質の取り過ぎだ 暮れのころより、1.5キロほど体重が増えているし そろそろ街をパトロールしようと思っていたのだが、またコロナの野郎が・・ それでなくても疲弊しているのに、街の息の根が止まってしまったらどうしてくれるんだ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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牡蠣玉あんかけ 牡蠣ラーメン
どちらも 食べたことないし 注文するのにも 勇気がいりますよ！ 大阪では あんまり噂ききません 一度 おうちで 試作してみようかしらん・・・ (2022年01月15日 20時19分45秒)
おはようございます。
牡蠣ラーメンは、見ませんね～。 一見のお店にメニューがあっても、なかなか注文はできないと思います。 そういえば、時々行く天下一品には、カキフライはありますが。 (2022年01月16日 08時30分49秒)
牡蠣ラーメン食べたいな~~~✨
亮さんとこのラーメンは 太る気しないです（笑） 富山の雪は北海道と違いは重いのよ と 話してたばかりでした。 釧路の雪も重いんですね！ 足腰ご注意を⚠️ (2022年01月16日 08時47分28秒)
暖かいといっても、当地とでは平均気温に10℃の開きがあります。
寒そうですね。 立ちションしたら、向こうから次第、イチモツに向かって氷の柱がやって来そうです。 牡蠣料理のあれこれ、上手そうです。 私も生牡蠣を購入し、酢牡蠣にしてイッパイやりたいな。 (2022年01月16日 08時55分35秒)
おじさん
こんにちは☀️ また 明日から 雪の気配？ 牡蠣ラーメン 良いなぁ😋 日曜日 休みだから まずいけないです💦 今日も 開店前から 待ち構え １番乗り😂 すぐ 満席近くになりましたよ 釧路 増えて来ましたね ヤバいね 気をつけて頑張ってくださいね👍 (2022年01月16日 15時10分30秒)
町のすずめさんへ
あと牡蠣蕎麦を食べれば、完璧なんですが お店で牡蠣を扱うのは、いろいろと大変かもしれないですね きょうは、牡蠣パスタ食べてきました (2022年01月16日 15時18分28秒)
禁玉減酒さんへ
以前、生臭い牡蠣そばに当たったことがあるし、牡蠣は難しいかもです サックリふっくらのカキフライで、ハイボールをヤッテみたいですね (2022年01月16日 15時20分44秒)
スローライフｍａｍａさんへ
あっさり系でも、麺にはタップリ糖質が含まれているしなぁ・・ それにしても異常に暖かいような気がします まぁ、明日あたりから寒くなるようだけど 重たい雪は、腰には効きます・・ (2022年01月16日 15時23分47秒)
一人親方杣夫さんへ
それでも今年は暖かいようです きょうもプラス気温で、ザクザクでした そういえばおじさん昔は、生牡蠣がだいすきでした 当たってから、今でも生はイマイチです (2022年01月16日 15時27分57秒)
ペコちゃんさんへ
また雪？・・ 魚一は、昼休みに抜け出すには遠いしね 昨日11時ちょっと前に、新富士前を素通りしました（笑） それにしても、またまた困ったもんですねー・・ (2022年01月16日 15時33分56秒) |
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