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亮さんの釧路B級グルメ日記。(特に蕎麦)

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2025年04月23日
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カテゴリ:夜の部
これは先日の日曜だが、何だか最近はパッとしない天気が続いているような

ここは千代ノ浦漁港だが、毎年4月になると時鮭の定置網の準備が進められるはずだったが、昨年から行われていないようだ

何やら、漁師さんの後継者不足のためだとか?(さっぱり獲れないし・・)



前回の蕎麦を食べた後だが、何とか雨も上がってきたようなので、少し走ってみることに

ところが、漁港を出発しようとしたとき、アスファルトの段差につまずいて手のひらをザックリ・・
まぁ、親方の手のひらよりはひどくはなかったが、簡単につまずくのも、歳のせいか・・



昨日のはなし
天気祭りと、お客さんの快気祝いを兼ねて、ちょっと街に出てみることに

ここはたしか2回目の、人気の居酒屋「旬釧」(店は2階)



ビールでカンパイの後、刺身盛り合わせと焼き牡蠣がやってきた

早春の厚岸湾を想像させてくれる牡蠣が、とてもいい感じ



串盛り合わせ
ネギ焼きが案外ウマい

なにやらここのマスターは、以前絹に居たことがあるとか?


ビール2杯のあとは、日本酒に切り替えてみたが、ちょっとグラスが小さすぎるような・・




天ぷら盛り合わせ
左は行者ニンニクだが、どれもサックリ揚がっていてとてもウマい

日本酒がすぐに空いてしまったので、あとはひたすらハイボールでイってみる


旬のホタルイカの酢味噌和え

けっこうウマいのだが、酢味噌が塩辛すぎか


ローストビーフに見えるが、すき焼きのようなタレが掛かっていて、卵に潜らせて食べる

コレ、かなりウマいです


これは何だか分かりますか?

珍しいマテガイの酒蒸し
とても品のイイ出汁がでて、これはウマかった
でも、身を引っ張り出すと、ちょっとキモイような



次は笑の館で、カクテルやアイラ系をチビチビ

おじさん、そろそろかなりアリガタクなってきたような


ちょっとだけ赤横を覗いてみようか

花の通りは賑やかだが、反対側はけっこう休んでいる店が多かったような


花で日本酒を一杯

大きなベニズワイガニの甲羅焼きを、まだやっていたので、たのんでみる
味噌と絡めると、タマラナイうまさだ


ここでもホタルイカの酢味噌和えをやっていたので、たのんでみる
ちょうどいい塩味でウマい

緑は、ハマボウフウ
僅かなほろ苦さが、春を感じさせてくれる



ほぼ出来上がったところで、〆の某スナックへ

コンブの煮ものが、やたらと辛かったような記憶がかすかにあります

皆さんカラオケが止まらないようなので、たしかおじさん先に帰ったような?




これで天気はバッチリかと思ったのに、きょうは雨だし・・

でも、やはりたまには街がいいな





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Last updated  2025年04月23日 12時28分18秒
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