2005/02/08(火)17:36
今日のおやつはバナナの天ぷら♪シナモンシュガー添え
仕事が終わって、保育園に娘を迎えにいって帰ってくるとおなかぺこぺこ。
帰ってすぐ、2人でおやつを食べるのが楽しみ♪
今日は寒いし、なんかあったかいものが食べたい気分。
でも、これといってめぼしいものもなく、冷蔵庫をあちこち開けてみると、しなびて星だらけのバナナが2本。
香澄が食べきれず残したままになっていたもの。
そのまま捨てるのももったいないので、急にバナナの天ぷらを思いつきました。
昔、私がよく飲みにいっていた多国籍居酒屋のメニューにあったバナナの天ぷらを食べて、とても甘くて美味しいことを知りました。
本当は、ホットケーキのもとのほうがいいんですがあり合わせで済ますことに。
なので、今日は、簡単にできる天ぷら粉をつかってバナナを天ぷらにして、お砂糖とシナモンパウダーをまぜたものをトッピングして頂きました。
外はパリパリ、中はとろ~。とっても甘くて美味しかった♪
寒い季節はホットなフルーツおやつもいいよね♪
皆さんはどんなホットおやつしてますか?