くちばしらんど。

2005/02/08(火)17:36

今日のおやつはバナナの天ぷら♪シナモンシュガー添え

仕事が終わって、保育園に娘を迎えにいって帰ってくるとおなかぺこぺこ。 帰ってすぐ、2人でおやつを食べるのが楽しみ♪ 今日は寒いし、なんかあったかいものが食べたい気分。 でも、これといってめぼしいものもなく、冷蔵庫をあちこち開けてみると、しなびて星だらけのバナナが2本。 香澄が食べきれず残したままになっていたもの。 そのまま捨てるのももったいないので、急にバナナの天ぷらを思いつきました。 昔、私がよく飲みにいっていた多国籍居酒屋のメニューにあったバナナの天ぷらを食べて、とても甘くて美味しいことを知りました。 本当は、ホットケーキのもとのほうがいいんですがあり合わせで済ますことに。 なので、今日は、簡単にできる天ぷら粉をつかってバナナを天ぷらにして、お砂糖とシナモンパウダーをまぜたものをトッピングして頂きました。 外はパリパリ、中はとろ~。とっても甘くて美味しかった♪ 寒い季節はホットなフルーツおやつもいいよね♪ 皆さんはどんなホットおやつしてますか?

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