|
|
|
2008年02月06日
カテゴリ：カテゴリ未分類
あぁ、今日も… 昨晩、少し寒さが緩んだ気がしたが、今日は雪模様。 三寒四温なら良いが、まだしばらく寒さが続くと考えておくべきだろう。 今日の仕事は割とヒマ。 のんびりできそうだと、ライオン７丁目店２階で昼食。 が、厨房の出入り口近くの席に案内されたら、店員が慌ただしく行ったり来たりするものだから、なんとも落ち着かない。 選んだのは週替わりランチ。 ポークソテー、エビフライ、クリームコロッケというラインナップ。 もちろん１品ごとはスモールサイズだが、悪くなさそうだ。 しかし、またしても期待は裏切られた。 冷えているのである。 揚げ物はかろうじて温かさを残していたが、豚は明らかに冷めてしまっていた。 大きな店のサービスランチだから、作り置きは仕方ないと思いつつも、弁当じゃないんだからさ、料理屋として冷えた焼肉だすのはどうかと思う。 料理屋をやってるというプライドはないのか。 温かい料理は温かく、冷たい料理は冷たく出すというのは基本だろう。 大丈夫か、サッポロ？ というわけで、明日は札幌へ。 満腹？ お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年02月06日 21時24分16秒
コメント(0) | コメントを書く |
