酵母を仕込みました。
今回は、レーズンで自家製酵母の初チャレンジ
参考にするのは、この本
『自家製酵母』のパンとお菓子の本 『自家製酵母のパン』
熱湯消毒した瓶にレーズンと砂糖と水を入れるだけです。
簡単そうでしょ
今日の状態はこんな感じです。(昨日はじめました。)
この瓶かわいいと思いません?
ここで買えます↓↓↓↓
carro (インテリア雑貨カロ)
酵母が出来るまではまだ時間がかかりそうですが、楽しみ
こんな美味しそうなパンが焼きたいなぁ
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