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2010.03.27
テーマ：今夜のばんごはん(50639)
カテゴリ：カテゴリ未分類
【今日の晩御飯】
【筍とホタテとほうれん草のスパゲティ】 オリーブににんにくの香りを良く出してから,ぬかで湯がき細く切った朝掘り筍を良くいためる。タカの爪,チビホタテ,湯がいたほうれん草をいれサッと炒め,ワイン,出汁,コショウ,オリーブをいれさらに軽く炒める。仕上げに粉チーズをたくさんかけていただく 簡単だが一流イタリア料理店のスパゲティよりおいしいと思う。 今日のワイン: CHIANTI 2008 Montegguelfo 至福の一日 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
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