神楽坂　うを徳　の鮪の角煮

神楽坂の”うを徳”の鮪の角煮。時々、新宿の伊勢丹でも買えるようです。 う～ん。こんなに美味しい鮪の角煮は今まで食べたことありません。鮪じゃないみたい。やわらかい牛肉の感触です。色は関東風にがっちり醤油色ですが、味は甘め。一切れでごはん一膳食べられます。 新宿の伊勢丹にはいつもあるわけではなく、期間が限定されているようです。